不大的门面,印着店主小名“某某小卖部”的招牌,一两个装着冷饮和雪糕冰淇淋的冷柜,码放着烟盒和贵重商品的玻璃柜台,几排被各色食品饮料调味品堆得满当当的货架,前厅卖货后屋住人——这是中国人记忆中最寻常不过的夫妻店的模样。
大部分夫妻店都处于传统零售链条的最末端,却是最贴近消费者的一环。悦心便利就是这样一家夫妻店,谈起创业初衷,生性爽快的夫妻俩只说了一句话:“干不好就要喝西北风!”
“干不好就要喝西北风”
相比便利店百十平的三五个人的配置,这一对80后的夫妻在50平做出了年销百万的成绩。
问起为什么能做出这样的业绩,两夫妻还是十分爽快,“便利店里的员工销量不好,他们还是有工资,就算是店倒闭了,他们还可以换另外一家店继续干下去。但是我们不一样,做不好,只能喝西北风。业绩不好,房租要交,水电费少不了,还要进货……销量差一点就直接影响到生活。”
这是所有夫妻店的真实写照,一个夫妻店,基本上占据了夫妻两个人全部的时间和生活,也是一个家庭收入的主要来源。所以相对于便利店的员工,他们更专注,也更拼命。
便利店的营业员只