上周，朋友圈、抖音、微博、小红书....凡是能够联想到的社交软件，都在刷屏着7-ELEVEn开业的信息。自年7-ELEVEn在深圳开出中国首店，标准化的外资便利店在中国市场正式起步，而外资便利店高密度的选址开店布局，使得其逐步成为人们心中繁忙“大都市”的标配。7-ELEVEn中原首店开业从年便利店概念在郑州的诞生，到年河南拥有了第一家外资便利店品牌，便利店这条路在郑州一共走了25年在郑州这样一个刚刚晋升为“新一线”的省会城市，在外资便利店没有进入前的20年里，消费者对便利店的认知主要源自本土品牌，阿波罗、99天地久、思达是上世纪90年代郑州市场上便利店连锁化的初创者。（上述三个品牌主要活跃于年-年间，以㎡-㎡为主要的开店面积，算是郑州迈入便利店的探索期，在那个年代还夹带着以夫妻店为主的“小卖部”）也正是上述的三个品牌，使得大多数人对这种开在街边的“便利性”超市建立起了消费认知。年，伴随着亚洲金融风暴的到来，出口总额的减少、失业人数的逐渐增多、经济增长的放缓等都对居民的生活产生了一定的影响。也正是在这期间，刚刚度过萌芽期的郑州便利店市场迎来了一次严峻的考验。据托尼主编的了解，在年-年期间郑州的街边小超市因资金链等原因出现了大量的倒闭、厂家“抢店”现象，此后的10年间，几个连锁便利店品牌也经历了较大的变革。99天地久退出了市场，先是2年思达超市全面接管了前一个时期与自己是竞争关系的阿波罗超市，而后在9年思达超市又被本土另一巨头正道花园百货并购，期间郑州连锁便利店还经历了以丹尼斯、金博大为首的超市大卖场的洗礼。随后的数年发展中，郑州进入到了商超、量贩的快速发展期。丹尼斯、大商、永辉、大润发等内资超市卖场，家乐福、沃尔玛、麦德龙等外资超市卖场逐渐占据了市场的主流发展地位。便利店概念在这一时期市场的发展过程中似乎变得愈发模糊。直到年悦来悦喜的诞生，算是把便利店这一业态又重新拉回了郑州消费的视野，也重新让更多的消费者真正意义上建立起了对便利店的标准认知。即：营业面积在50-㎡，SKU在左右，营业时间为15-24小时，商品特征突出即时性消费原则。年12月18日，三全食品与7-ELEVEn在郑州签订了合作协议，正式获得了7-ELEVEN便利店在河南省的独家特许经营权，并举行了盛大的签约仪式和发布会。至此，河南省拥有了第一个外资便利店品牌的入驻。年12月18日，三全食品与7-ELEVEn在郑州签约虽然摘得了7-ELEVEn这个金字招牌，但对于三全而言要想把便利店业务在河南（郑州）市场铺开了做好，却没有想象中那么容易，尤其是还要面临多个内资便利店品牌的竞争。当然，有的时候竞争激烈未必是件坏事，因为在这个市场上已经有人在做着“教育”消费者的事情了，后来者就有机会少走些弯路。就像年7-ELEVEn首进中国，在深圳一口气连开5家门店，此后的20年里随着在这座城市的持续发展和与消费者之间陪伴式的成长，使得这座城市的消费者们逐渐养成了去便利店消费的习惯。三全与7-ELEVEn的联姻除了是门生意外，其对市场未来的发展和持续引导，显得尤为重要。7-ELEVEn进郑州，选址的背后我们认为是基于哪些因素最近几天，关于7-ELEVEn在郑州开业的新闻托尼主编看了不少，除了对首日65万元的销售额一举打破品牌全球记录外，更多的点开始聚焦在那些排队的“人”。但在托尼主编看来，与其把精力放到
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