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视觉中国文
庄帅
从线下商超、便利店和购百的三大主力业态来看，这几年便利店在抵御疫情黑天鹅和抗经济周期方面体现出强大的韧性和生命力。
这是便利店业态的特点和经营模式所决定的。
遍布本地社区和大街小巷，如城市毛细血管一般的布局，是便利店的便利优势；较小的经营面积让加盟门槛更低，经营简单和灵活，效率高成本低盈利能力强是便利店的经营优势；4小时营业，除商品销售之外，还有部分的餐饮和民生服务，这是便利店的品类优势。
而在上述基础上，伴随着消费线上化趋势，以及本地零售市场的崛起，便利店也迎来了发展“新机遇”，尤其是扎根区域、发展势头强劲的本土便利店。
本文将通过访谈6家区域龙头便利店，深入分析在抢夺“本地红利”的当下，他们如何更敏锐地捕捉本地消费者的需求变化，以差异化的本地商品及特色服务和不断标准化和数字化的本地运营能力，在“即时零售”等新业态的推动下，持续获得增长。
0，便利店活得好吗？
今年初，中国连锁经营协会（以下简称“CCFA”）针对0年便利店发展情况开展了一次行业摸底调查，共有65家样本企业的15.万家门店参与了此次调查。
调查结果显示，0年，在拓店方面，样本便利店企业新开门店家，关闭门店家，净增门店家。
在销售方面，有64.1%的便利店企业销售总额同比实现增长，35.9%的企业销售总额同比出现下降。其中有50%便利店企业的可比门店销售同比实现增长，45.3%企业的可比门店销售同比下降，4.7%持平。
在净利润方面，39.1%的便利店企业净利润同比实现增长，37.5%的企业净利润同比出现下降，另外有3.4%的企业净利润同比持平。
从CCFA摸底便利店经营的数据来看，总体上，中国的便利店企业确实如预计的一样，相较商超和购百，在拓店、销售增长和净利润增长方面，大多数的企业经营状况还是良好的。
但是由于疫情的长久影响，越来越多的消费者希望附近的便利店能够送货上门，调查数据显示，0年的到店客数明显下降，有67.%的便利店企业的来客数同比01年出现下降，仅有1.9%的企业的来客数同比实现增长。来客数的下降成为门店销售下滑和企业净利下滑的主要因素。
在访谈的6家区域龙头便利店均表示确实出现了来客数下降的问题，但他们这两年都在积极布局和投入开展即时零售业务，以自建和与美团闪购等外卖平台合作的方式，通过线上获客，拓展经营范围（0.5公里拓展至3～5公里）和销售品类，满足新的消费习惯，从而获得增量增长。
湖南新佳宜透露了0年的销售预估有16个亿，其中即时零售的全年GMV约有万左右；
山西唐久则表示总体销售预估要与01比起来差一些，但即时零售仍然带来了万左右的增量；
广东天福已有近家门店接入线上平台开展即时零售业务，0年线上月销超过1单的门店有0+，明年会重点发展出更多月销+的门店；
河北便利店在疫情期间的线上订单占总订单量的40%，单店最高月销4-单；
河南悦来悦喜全年下来，从整体来看，外卖占比6-7%，最高15-0%。头部门店的外卖占比可以达到30%左右，带来50%的增量。在疫情结束之后，外卖销量仍然翻了-3倍；
武汉today线上订单占门店总订单最高能到40%，0年平均占比是15%。
从访谈的6家区域龙头便利店透露的部分经营数据和经营思路的变化来看，相较电商平台，“即时零售”的履约能力和运营优势能最大化便利店的本地优势，共同推动了“本地红利”的到来。
“即时零售”背后：便利店的“本地红利”
根据「庄帅零售电商频道」的观察，结合6家区域龙头便利店的访谈内容，总结出便利店的三大“本地红利”，以及背后“即时零售”业态的助力作用：
本地红利一：更敏锐地捕捉本地消费者的需求变化。
由于中国幅员辽阔，方言众多，不同的语言又与相应的文化历史息息相关，加上气候的差异，中国消费者在便利店重点经营的快餐、鲜食等品类方面会出现较大差异的消费习惯。
而全国连锁性质的外资便利店在经营上更注重标准化和规模化，加上本地管理强度的不同，使得中国便利店能够更好地发挥本地优势。其中，借助线上即时零售平台，本土便利店能更敏锐地捕捉本地消费者的需求变化趋势，并将之应用于成为日常经营，以新业态满足新需求。
河北成立于年，是国内最早的一批本土便利店企业，到0年已经5周年。
刚成立的时候是由台湾人根据日系便利店的模式来经营的，但是随着经营的深入发现还是得迎合当地的消费水平，强化本地经营，于是管理和经营模式逐渐从纯日系往本地化转移。
近两年，河北通过会员体系大数据发现，便利店的客群总体年轻了5-7岁，于是在商品结构、经营理念上做出积极的改变，并积极探索“即时零售”新业态，以满足年轻消费者的消费需求。
值得注意的是，之前，河北的线上部分有电商平台和外卖平台，每年投入的营销费用是万-万。在实际经营中发现，电商平台的消费者没有本地消费的习惯，于是从年之后将天猫店和京东店都关了。
目前以美团为代表的即时零售平台已经成为河北获取新订单和新顾客的主要来源。
湖南新佳宜从成立起就是定位年轻人，认为年轻人
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