楼下新开了一家超市,超市的商品供应种类多而且陈列不错很吸引路人的眼球,而且这家超市早上还会供应早点,比如包子、馒头、油条、豆浆、牛奶等,因为这条街普遍都是粉面店,突然有家这样的点心店,每个早上上班的白领、上学的孩子、附件小区的大爷大妈们都会来光顾。
我每天早上从这个超市经过都看到一堆人在排队等结账,有时候本来打算买点什么的但看到那么多在排队就不由得又退缩了,主要是怕自己的时间来不及,对于我们这些上班族来说可不像那些退休没事做的老人时间多。
我也常常看到有不少年轻的家长在排队,应该是着急买早餐回去给孩子吃了好送上学,大家伸长了脖子在催收银员能不能快一点,有一些实在等不及的就直接放下东西走人了。早上送孩子的家长们也等不起,没有时间和那些退休老人一样可以慢慢排队不着急。
有天在中午不太忙的时间,我进去超市逛了逛,说句实话这个小超市其他布局和出售的商品都还不错,就是在收银台只看到一台收银机,只有一个收银员负责收钱结账,旁边站着一个服务人员在负责帮顾客拿货打包,这样的架构配置不丢失一部分顾客减少一部分营业额才怪!
针对运营场景来布局店铺的终端设备这应该是零售店运营的基本。对于便利店、超市这种零售店运营场景更是如此。近年来,随着一些人工智能终端的加入及无接触社交理念的推广,自助购物自助结账模式得到普遍消费者的接纳,让人工收银通道的饱和状态得到不少缓解,不少的便利店、超市纷纷开启自助收银区,通过引入自助收银机实现智能24小时自助服务,不但从根本上缓解了人工收银台的压力,节约了人工成本支出,而且有效提升了顾客购物速度,在店铺原本同等流量下,有效稳住并提升了营销额。
一个门店店铺的位置、装修、商品的品质、工作人员的服务态度、货架的陈列等固然重要,但是作为最终为顾客服务也为店铺创收的收银设备的配置更是关键的营销利器。在时间就是效率的今天,消费者对时间和效率要求高,店铺的收银效率高才能满足消费者的需求,反之无法满足消费者的需求就无法创造更多的效益,这些是相互关联的。人工智能时代,合理利用智能收银机、智能自助收银机可以实现更多共赢。