我平时喜欢到便利店去消费,因为便利店真的好方便,啥都有卖。平时工作很忙,家里的日用品都是网购,但是不可能什么都在网上购买,有时候忙忘了又紧急需要,去超市又太麻烦,所以便利店就成了我的不二选择。
我所住的公寓离公司很近,周围都是写字楼和公寓,所以周围有好几个便利店。在半年前,公司楼下新开了一家便利店,但是我认为它用不了多久就倒闭了,原因是它旁边就有一家便利店,开了好久的了,生意一直都不错。
半年后的今天,我被打脸了,那个新开的便利店并没有倒闭,反而生意也不比原来那家差到哪儿去。
是的,没错,公司楼下的两家便利店都活得好好的!
我陷入思考,开一个便利店怎么样呢?要注意哪些问题呢?
由于周末不加班,我就行动了起来,目标当然是公寓楼下那家经常去消费的便利店,跟老板很熟了。老板告诉我,便利店的生存能力很强,像在一些租金很贵的商圈,地产中介、餐厅、服装店经常有倒闭的,但是便利店就没那么容易倒闭了。
这是为什么呢?因为便利店算得上是一个万能业态,就是啥生意都做一点,像零食、矿泉水这些老少皆宜的,咖啡、早餐、快餐,这些对写字楼的上班族非常受欢迎。
店面比较大的便利店还摆了娃娃机,这是多么灵活的市场调整啊!
所以,便利店的生命力很强,运营形式灵活、缺啥就卖啥。
便利店老板还告诉我,便利店并不是特别能赚钱,去掉房租、商品成本,如果是加盟的还要加盟金,人力、水电,这些刨出去,到手的就很少了,跟一个上班族赚的差不了多少。
如果想多赚一点,就得自己辛苦干,节省人工钱。自己联系进货商、清点库存,尽量不要请工人。
原来开一个便利店还有这么多学问呢,我也说一下自己的总结吧。
便利店最大的优点就是便利,在竞争中不要硬扛,要学会与竞争者互补,这样大家的生意都好做,各自有自家的客户。节约人工,自己能干的就自己干,营销活动不能少,留住客户会员制很重要。
文章想开店?这10条干货送给你,有兴趣的可以去看一看,或许对准备开店的你有帮助。
大家有便利店方面的经验可以留言,谢谢!