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10年开便利店经验总结5个管理办法,适合

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第一、用好系统包括收银系统、监控系统。这两个一定不能省钱,要用就用行业里面排名前三的监控,尽量做到高清无死角,特别是重点区域,例如像收银台仓库名贵商品区域。另外,老板要养成常看监控的一个回放的一个习惯。系统用好了。做事管人,事半功倍。第二、制定好制度,制度很重要很多老板招个店员,不培训不试工就直接上岗,搞到后面问题越来越多,觉得员工不合适又继续招,这样反复的重复着,后来总结就是便利店这个行业不好招人是行业的问题,跟自己没有关系。一个制度完善的门店,可以让一个店员从不好到好,一个制度不完善的门店,只会打感情牌的门店员工跟老板,大家都很累,搞到后来只能分手。第三、薪资很多便利店老板请人还停留在固定工资的年代,这样的薪资方式,店员是没有积极性的,你门店的生意好坏跟他没有关系,时间一久,很多问题就出现了,薪资一定要灵活制定,包括提成业绩考核、绩效考核、出行补贴。关于奖罚方面,根据门店实际情况制定,有些老板特别喜欢画饼,但现在的店员较多是90后、00后,他们更


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