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零售商业评论国产便利店如何赶超711

国产便利店何时能雄起?

在国内,万夫妻店,而品牌连锁便利店才10万家,国产连锁便利店占比就更少。

而传统品牌便利店巨头为何能做得如此成功?

我们先要从身上学习,所谓知己知彼,方能取胜。

从一家小作坊

到百亿年利润比肩阿里

年,日本第一家便利店(7-Eleven)自东京一间小小的家传酒坊里开出。时至今日,像这样面积在60-平米之间,全年24小时营业的便利店已经遍及全球。

年他们多名员工,创造了近百亿人民币的利润,人均创造利润接近万元人民币,比肩阿里巴巴。

,不仅仅是一家便利店

7-11便利店几乎遍布全世界,无论你是在中国,还是在其他国家,都能看见这家连锁便利店。不过,这些国家的7-11便利店或许都没法和日本的相提并论。因为很多人都说,日本7-11是个神奇的地方。

从日本第一家7-11便利店在东京开设,如今已经遍及全日本,即便是偏僻的乡村都能看见。而另一方面,日本7-11便利店“神通广大”,日本人的生活根本离不开它。

它还是家餐厅

日本的7-11便利店大多都很小,但提供的日常生活用品达多种。7-11就像是一个加油站,不仅能应对日常用品的需求,还有好多好吃的食物可以吃。

甚至可以买衬衫、领带

除了好吃的,7-11所提供的日常生活用品,涵盖范围非常广。从衬衣、领带到面膜、洗面奶,几乎生活中用到的东西在这里都能买到。

还可以买到杂志

各类流行杂志,当然也包括在日本合法销售的成人杂志。

更为神奇的是,可以买机票

你可以在这里买到电影票、游乐园的门票,也可以买到JR票和飞机票。日本7-11还和银行合作,开设了专门的取款机,可以在这里随时取款,而且ATM还配有专门的中文系统,连打印凭条都有中文版。

免费电话翻译服务

在日本的7-11便利店内,外国顾客和店员可通过呼叫中心以“同声传译”的方式解答疑问。

老年人服务

便利店为老年人提供房屋清洗、修补及店内徒手体操设施等服务。还有诸如下水道堵塞、处理遗失钥匙、搬运大型垃圾、更换灯泡这些繁杂生活琐事也归7-Eleven来干。

在年日本地震海啸的余波中,便利店甚至建立起了紧急救助中心并且派遣员工帮助生还者。

没错,这些都是7-11所提供的服务,但只是它多种服务功能的一小部分。当然还有收发快递、打印复印、收发传真、冲洗照片、物品寄存、代缴个人所得税和年金保险等费用、洗衣服务……

零售业有一种说法,世上只有两家便利店,和其他便利店。

确实有很多值得国产便利店学习的地方。但未来中国的便利店市场到底是谁的呢?

一方面,我们要学习它,从另一层面,我们更期待国产便利店能够超越它。

春晓资本投资副总裁潘金菊这么认为:中国便利店未来的机会是本土企业的。

中国便利店未来的机会

是本土企业的

潘金菊说:最大的问题,就是节奏有点慢了,这主要是日本企业的谨慎基因,这种基因深入到每一个培训出来的人才的骨子里,较难改变。

另一方面,对于中国急速变化的创业环境以及飞速发展的移动互联网,他们的适应度还比较低。面对中国这种竞争格局剧烈变化的市场,无法做出快速反应,所以我们觉得中国便利店市场未来的机会,应该是属于本土企业的。

在中国对用户的认知还停留在门店交易上,用户产生的价值还是购买门店消费品带来的利润。门店网络背后这些高频、深度的偏年轻化的用户价值还远远没有被挖掘出来。

京东现在日均万订单,但是中国线下有10万家连锁品牌,一家店一天个交易,乘以10万,线下的数据是远远高于线上的。基于这些数据,在门店交易之外可做的金融等延伸服务太多了。

便利店作为一种高频和深度的网络节点,完全可以基于社区去服务半径米之内的相对封闭的人群,这种服务价值还没有被开发出来。

《零售商业评论》参谋长认为,除了规模化扩张比较慢,更大的劣势在于其线上能力远没有跟上国内的电商步伐。

便利店的发展还是要符合各国的本土国情。在这方面错失了很多。

相反,我们看国内新起的便利店品牌,天猫小店、京东便利店、苏宁小店、便利蜂,甚至包括无人便利店缤果盒子这类,无一不是在线上优势明显。

如果这几年能在供应链上完善,我们有理由相信,国产便利店将极有可能在5年内超越日系传统品牌连锁店,因为线上的速度真太快,加上物流的配送加强,消费者已经不需要到店买,已经能很快外卖送达。这样的话,到时以为代表的传统依靠线下流量为主的便利店,将面临巨大冲击。

我们再来看下,天猫小店和京东便利店的模式,快速翻牌夫妻店,光这两大巨头,5年内极有可能完成超万店的布局。将可能成为名副其实的“国产便利店”巨无霸。




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