所谓便利店,“便利”即是服务宗旨。而对于便利店来说,每次与消费者沟通服务的细节,都是决定营业额的关键。为什么消费者会选择你?靠的是用心。驿够便利店建议大家用心做好以下事情,营业额就不是问题!
驿够便利店01商品分类要用心
要根据便利店货架配置、顾客消费取向来管理便利店商品,进行高、中、低档商品的分类组合,满足不同消费者需求。
最关键的就是商品组合,同时要想办法去加快货品周转,通过引进网红爆品、滞销商品促销等方式,在获得消费者满意度的同时,获得销售最大利益。
02陈列布置要用心
陈列是沉默的推销员,要将商品生动化展示,靠的就是陈列技巧。陈列时要根据商品的不同类别、不同形状、价格与性能来区分摆放。通过用心的陈列布置,有效地宣传新品、促销品,从而提高销售几率。
03便利服务要用心
便利店布局要保持其合理性与畅通性,要用心研究顾客的消费规律,根据顾客的消费频率进行冷、热区的划分。
区分冷、热区,对目的性商品和冲动性商品进行合理布局,使该布局能拉长顾客的行走路线,从而带动其他区域商品的有效销售。另外,便利店布局还需要根据季节来随时调整,以此留住顾客的购买欲。
04促销活动要用心
促销的目的主要有:让消费者使用新商品或消费热点商品;促使消费者继续购买商品;维持消费者长期的品牌忠诚度,提高消费者商品购买频率及购买数量。
促销活动目标要明确,需要在货品、价格、宣传等各个环节进行谨慎的规划。做活动的时候一定要造势,活动后一定要对活动进行总结与绩效评估。
驿够便利店05库存储备要用心
库存的合理性是资金良性运转的保障。便利店人员需定期分析商品的以下状态:畅销品、滞销品、即将缺货商品、高库存商品、过季商品等,并根据分析结果,制订相应的库存处理、补单建议和安全库存标准,这样才能为便利店销售业绩筑牢基础屏障。