“老孙,再给我来两瓶槐花蜜!”“没问题,今天家里刚送来一箱土蜂蜜,你来尝尝。”娜娜商店店主孙明娟热情地招呼着顾客,免费品尝的蜂蜜水甜进了人的心里。娜娜商店位于陕西省韩城市西庄镇郭庄村的村口,店里主要经营蜂产品和日用百货,是一家典型的农村食杂店,平时只有村民和周边务工人员来消费,门前冷清。店主孙明娟今年40岁,从小跟着爸妈养蜂,成家后开了一家兼营蜂产品的小商店,补贴家用,日子没什么波澜。“其实我才换的新货架,就是想好好干事哩。但是我没有经验,货也不全,蜂蜜这几年也不好卖,店里没啥人来,我都快愁死了。”韩城市烟草公司客户经理宋毅婷看到孙明娟如此苦恼,恰逢公司准备开展“最美乡村终端”打造活动,便主动为她争取了打造名额。很快,活动正式开始,娜娜商店的成长记也拉开序幕。为了使店铺打造更有针对性,宋毅婷对娜娜商店进行了全方位的分析,“宋经理给我量身打造了一套方案,从选品、陈列、形象、特产多个角度入手,主要是不用投入什么资金,我一听就觉得准能行。”孙明娟谈起打造过程,满脸骄傲地与街坊分享。精细化选品,合理化陈列起初一进店,就看到杂牌洗衣粉和已经晒得发白的肥皂摆放在“黄金位置”,畅销品牌货品很少,蜂蜜和蜂胶也都在纸箱里封着。“以前进的货卖不出去,扔也舍不得,不知道什么好卖也不敢进新货,蜂蜜问的人少,我怕摆出来就旧了。”宋毅婷把过期、变质物品一一下架,把蜂蜜一瓶瓶搬出来,“孙姐,过期的商品一定得及时撤掉,这关乎店铺信誉,我从附近新现代终端那里征集到一些畅销品牌信息,帮你分析一下该新增哪些商品。”宋毅婷看到孙明娟有些犹豫,便邀请她到优秀的便利店参观学习,看到别人琳琅满目的货架和络绎不绝的客源,孙明娟下决心,“做生意有舍才有得,我听你的!”随后,韩城烟草党员先锋队和青工志愿队队员到店帮扶,大家将店里的货架全部清空,重新布局,干得热火朝天,客户经理宋毅婷多方调研取经,因店制宜制定采购对策,畅销的小酒、时兴的零食、自家产的蜂蜜把货架填充的满满当当,同时利用经营指导建议书、客户经营明白册,帮助孙明娟知晓经营数据,学会算好经营账。店里的零食、酒水、生活用品种类齐全,布局合理,标价整齐,乡村小店逐步向便利店转型。特产展风采,蜜香飘得远“好多同行的蜂蜜价格不透明,消费者进店都不敢问,有的熟人说蜂蜜和雪糕刺客一样,都望而却步,硬是把我这自家产的好蜂蜜都压在店里。”怎么把“货真价实”这一理念唱出去,成了亟待解决的问题。宋毅婷帮店主设置了蜂产品专区突出店铺特色,专门腾出一列货架,明码标价,充分展现诚信经营的新面貌。为了吸引消费者注意,还专门设计了卡通俏皮的标语牌“众里寻他千百度,农家蜂蜜靠得住。”“我们不生产蜂蜜,我们只是大自然的搬运工。”一切布置妥当,但看的人多,买的人少,销售成了难题。“孙姐,还是你那句话,做生意有舍才有得,消费者不敢买,咱就让他尝,我有个提议,加一个进店免费品尝蜂蜜水的服务怎么样?”“好啊,自家蜂蜜,欢迎大家品尝。”很快,宋毅婷帮店主布置了简单精致的小圆桌,摆上进店免费品尝蜂蜜水的宣传展板,还教店主学会了抖音宣传,不仅记录自己的美好生活,更让蜂产品走得更远。店铺喜换新,生活比蜜甜不久后,孙明娟激动得给宋毅婷回电话,“小宋,最近生意好了很多,几年卖不出去的蜂胶都能卖动啦,亲戚朋友都说我弄得好。”短短两月,店内焕然一新,理念步入正轨,虽不比大店豪华,但养家糊口,自立自强,虽没有城市喧嚣,但智取巧思,向阳而生。“现在,烟酒成为支柱产品,蜂产品成为特色,一个月至少比过去多挣一千多,周边零售户都来我这里学习,成了明星店,没想到不用多大投资,只要精心布置用心经营就能有这么大变化,做生意到处都是学问,以后这个小店就是我甜蜜的事业。”“最美乡村终端”活动是韩城市烟草专卖局“为群众办实事”的一个缩影,不论平地与山尖,无限风光尽眼前,采得百花成蜜后,即便辛苦也是甜,乡村振兴路上,烟草人会始终相伴,时代正好,生活正甜。(图片由宋毅婷授权使用)来源:中国日报网
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