对于便利店来说，最主要的利润产品就是饮料和酒类。做好酒水类商品陈列，店铺毛利不用愁。喜柿优教你几招，提升酒水类商品的销量，快来看看吧。
喜柿优便利店一、饮料陈列01饮料的陈列方法▲按照品类进行分类：主要分为碳酸饮料、茶饮料果蔬汁、机能饮料、含乳饮料等各小品类要竖式陈列▲按照规格分类：分为听装、ml左右瓶装1.25L瓶装、2.5L瓶装小规格商品在上，大规格商品在下▲同品牌集中陈列。02饮料的陈列要点商品顶部和上层货架板必须保持1-2cm空隙，方便顾客拿取。商品的排面一般为1-3个面。饮料商品中，部分软包装、小听装的饮料（主要指红牛、雀巢咖啡等）可以集中竖式陈列。如果货架资源有限，同一节货架可以陈列多个品类，但是各品类不能混放。
喜柿优便利店二、酒类陈列01酒的陈列方法▲按照品类分类主要是白酒、葡萄酒、啤酒三个大的品类▲啤酒主要品牌百威、雪花、青岛、燕京等▲货架尺寸分mm*mm（6组货架）▲陈列顺序啤酒、黄酒、红酒、瓶装白酒、盒装白酒▲按照商品的包装、品牌、规格大小进行分类陈列02酒的陈列要点▲商品的顶部和货架板之间的空隙应该保持1-2厘米，以方便顾客拿取。▲酒类商品的品牌性较强，白酒、葡萄酒、啤酒都必须先按照品牌集中陈列，再按价格带陈列。▲酒类的季节性较强，要根据季节变化进行布局和商品品种的调整。
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