一个烟酒店的老板告诉我：店里顾客少，不代表没顾客！隔行如隔山，这里面的事情一般人我不告诉他！
在我们公司附近有一家烟酒专卖商店，平时我们午休出去吃饭经常能路过他家，但每次看里面的情况都是冷冷清清的，顾客总也见不到几个！虽然没那么热闹，但里面陈列的酒柜非常精致，摆放的各种各样花花绿绿的，收银区还有一个专门卖烟的玻璃展示柜，这家店的经营状况沦为我们大家的饭后谈资！或者称为嘲笑对象！
我曾经进去买过烟，但没有买过酒，买的烟也就十多块钱的那种，毕竟工资就那么多，怎么可能抽那么贵的呢？而墙面上摆放的那些酒水，我却是想也不敢想，看这种包装，就知道不便宜！何况，我平时也不喝酒，也就是逢年过节的时候可能会考虑一下是否要送两瓶好酒，但我又不会挑选，自然不敢进去胡乱花钱！我想，跟我有同样想法的人不在少数吧！
我来到这家单位上班已经5年了，期间也见证了公司周围许多餐饮店的开业与倒闭，餐饮店倒闭的速度很快，但丝毫没有影响这家烟酒店的正常运营，每次路过，我总能看见老板在那里玩手机、喝茶、聊天、看电视剧，似乎一点也不为这“冷清”的生意而着急，有的时候还能看见一名漂亮的女营业员在盯店，我怀疑，这种店到底能赚多少钱？怎么还有钱雇一个营业员呢？
在我们公司附近仅有这一家店，我们都清楚这边沿街店铺的租金有多贵，要是不赚钱，谁能在这里坚持5年之久？这里面一定有不为人知的秘密！最奇怪的是，这家烟酒店的营业时间比较奇怪，每天比我们上班的时间还长，晚上基本能开到10点钟才闭店，即便是没有几个顾客，也是能等到10点左右才下班！不仅如此，最奇怪的是，这家店营业的天数令我佩服，我们双休，但5天班却是一天都不缺，而这家店，我特意观察过，一周能开到4-5天，甚至6天！这么敬业的态度，店铺仍这么冷清，到底坚持个什么劲？
在一次朋友的引荐之下，我认识了这家店的老板，一来二去我们也成为了朋友，吃过几次饭，唱过几次歌，洗过几次脚，每次跟他在一起都很开心，也到他的店里喝过茶！时间长了，我对他出手的阔绰感到不可思议，也对他繁忙的手机业务感到好奇，我的思维模式还停留在他那家烟酒店的冷清问题上，出于担心，我问了他这家店经营的怎么样？不好做就赶紧转行吧！别赔了夫人又折兵，要学会及时止损！
他听我这么说，哈哈大笑，说我不懂这里面的门道！他说，他有两部手机，一部是用来家用的，一部是用来工作用的，这台工作用的手机就可以帮他联系顾客，即便不去店里盯着，从手机上卖出去的货，都比我们上班挣得多！这怎么可能，他这家烟酒店的生意怎么样，我们都看到了啊！该不会是忽悠人吧！
他见我不信，以为我误会他是在吹牛，便跟我讲起了开烟酒店的门道，听完他的话，我恍然大悟！原来，看起来的冷清生意，只是表面，看不见的利润才是最令人心动的，果然，这就是财不外露的道理，并且验证了一句话：外行看热闹，内行看门道！下面，我来带大家看一下一家烟酒店到底赚不赚钱：
包装酒水怎么赚钱？
1、酒水售卖不是暴利行业，以量取胜！
酒水属于高度同质化产品，也就是说卖的人特别多，不怕买不到！酒的竞争是非常激烈的，除了某台、某液以外，各地方酒为了争取客户基本上也都是保底销售，自然供货价格不高！
一家酒水专卖店里面，不仅有柜台上摆放的各种中中、高档白酒，库房也会有普通的啤酒类，而对于单瓶售价较高的白酒，往往采取打包销售，也就是二次批发那种，一般为公司年会、员工福利、婚丧嫁娶等用酒，这种场合的酒水需求量较大，不用则矣，一用就能大赚一笔！而为了走量，自然价格也较低，利润点稍微降低点，买卖双方互赢！
2、厂家给出陈列费
不知道大家有没有发现，不管你是路过，还是进到这家店，总有一些包装精美的酒水摆放在最显眼的位置，你以为是老板懂得生活？还是以为老板为了好看？其实不全对！哪一种酒摆放在哪个位置，都是有说法的！往往最显然、最容易被顾客看到的位置，一定是跟老板有利益合作的，跟这种酒水经销商谈好了，那么，按照他们的要求，在位置、数量、品种上都摆放在最好的位置，那么，每个月都可以领取到一笔不菲的摆放费用，也就是“陈列费”。
陈列费一般都是大品牌、大商家给的，特别是一些中高端产品和一些新品，费用给的比较可观，比如说某些酒企，往市场推出一些新的单品的时候，特别是价位比较中端的那种，需求的曝光率也更高，自然陈列费也较高！
在中秋节到春节这段时间，只要店家进的货足够量，那厂家给的陈列费价格也比较高，每个月不但免费送您几件陈列，还会有试饮品，都是正常可以卖钱的！但前提是必须走量，怎么做出这个量？对于一些新店，在没有固定老顾客的时候，就要学会平价进平价出，也是为了多拿一些返点和陈列费，完成厂家定的任务，比如进货多少箱，然后给多少返，然后给多少陈列费，对于一个初期运营的门店来说是一个不错的过渡阶段！
3、高价回收
一些实体烟酒专卖店都会张贴有“高价回收”的字样，这个事情一般人做不了，必须得懂行！不仅需要会认酒，还要懂酒，还要会卖酒，收回一瓶陈年老酒，我想，这里面的利润并不能用具体数字衡量！若是遇到急需用钱的人来卖酒，一瓶还好，一箱呢？几箱呢？这种利润根本不是上班族能比的了的！
酒水的销售渠道多，门店冷清只是表象！
在普通人的认知里，会以为买酒就要到实体门店去买，很多人不喜欢网购，甚至不会网购。我们不去，不代表人家生意不行，作为旁观者就会以为人家实体店总是冷冷清清的，就会误以为这家店的生意不行！其实，一家烟酒专卖店的销售渠道不止实体店提货一种，还包括：熟人复购及介绍新客、团购、网络销售等！
熟人复购及介绍新客
所谓的复购，就是回头客，一家门店能在一个固定的地方屹立五年时间，一定是积攒了不少人脉，有些人买过一次，如果他相信你，就会买第二次，毕竟每年都有节日，他若送礼想到的酒水门店一定是你，不仅如此，一个人用好了，他的亲戚、同事、朋友如果有需求，问到他了，自然也会帮忙介绍来这里购买，一个介绍一个，离不开每一次的愉快购物！
而对于一些熟客，老板通常会加上
联系电话：