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为啥便利店能盈利百万,711便利店的这

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虽小却强的便利店之王

7-11便利店是我们最熟悉的便利店之一。于创建于美国德州达拉斯,被命名为南方公司,开始只是一家普通的零售商店,主要做一些冰品、牛奶、鸡蛋等的贩卖。直到年,才开始推出我们现在熟悉的便利服务,因为营业时间也延长为早上7点到晚上11点,于是才改成我们现在熟悉的7-ELEVEn。

随着生活节奏的加快,便利店的出现给上班族们带来极大的便利。于是,街头巷尾的便利店如雨后春笋般冒出来,但是7-11作为便利店的老大地位,并没有因为新便利店的出现而受到影响。

尤其是过去的年,7-11在日本的总销售额就达到了惊人的亿元人民币,门店日均销售额约元人民币,人均营业利润万元。

7-11的致胜法宝:假说思考

为啥7-11在众多便利店的围堵下,仍然能够以绝对的数据独占鳌头呢?

除了它独特的经营理念之外,在7-11便利店中,每一个店员都使用一种假说思考的方法,使得门店一直保持令人羡慕的销售额。

这是一种什么样的思考方式呢?

从店长到员工,在订购门店所售卖的商品前,除了必须要掌握并分析各个商品的销售情况之外,还需要提前收集各类信息,比如,最近有无社会活动,天气情况如何,气温多少,来判断顾客的潜在需求信息,最后在这些信息的基础上,假设出顾客对某商品的采购需求,最后才订购商品。

店员可以通过当日的售卖数据,来验证顾客对商品需求的假说是否成立。

在结束一天的营业后,继续收集信息,进行第二天的假说,订购商品,就这样周而复始。在反复假说思考、假说验证的过程中,订购商品的精准度不断提升。7-11便利店靠着这种独特的假说方法大大提升了销售额。

那么7-11便利店使用的假说思考是啥呢?

假说思考是通过掌握相关信息和经验,然后对未来可能发生的问题,提出预想。

用一个简单的公式来讲就是:

假说=(对问题的)假设回答/故事

通常,职场高手在工作之前,都会有自己的一套假说思考方法。他们不是从各种数据和信息开始寻找结果,而是先假定一个结果,然后通过逆向推算找寻能够佐证结果的相关数据和信息。

不仅仅是通过假说进行试错,并且经常会有意图地展开工作。

那么假说思考有啥优点呢?

01提高工作效率和质量

通常情况下,工作是必须在规定的时间内完成的,甚至可以说是要抢在时间的前头,谁用时最短,准确率最高,谁就是强者。

但是,如果没有假说,而直接开始做,那么我们就不得不一边做,一边通过不断尝试,来获得正确的工作结果。虽然最后能获得结果,但时间却这样被白白浪费了。

而假说思考后再开展工作,能够避免因为试错而产生时间和精力的浪费,从而达到高效率、高质量地工作。

02即使假说与结果不符,也能发挥作用

不少人也会说,如果工作的时候使用假说思考,容易产生定向思维,即使各种数据和信息都不能符合假说,也会牵强附会拉上关系。这不是错上加错吗?

是的,假说只是一种假设,确实没法获得准确的判断。而通过一系列的数据分析后,也不可能出现%符合假说的情况。

但是,如果事先不进行假说,而直接开始上手工作的话,即使当出现与事情不符时,我们也会继续进行下一步工作。

而如果我们设定假说,再进行工作,当与假说不符合的时候,即使别人不提醒,我们自己也能发现,工作与假说的差异在哪里,不会省略思考过程。

比如,销售人员设定一个假说,拜访客户的次数越多,签约也就越好。但是,事实却和假说不符合,那我们就可以知道,销售业绩并不止是由拜访次数决定的。

那么,我们就会去寻找其他的相关因素。比如,通过对比业绩高低的销售人员,发现业绩高的销售员会在工作开始的时候,会对客户进行相关调查。

这样,我们又重新设假说,由此就有了新的发现。

如何进行假说思考呢?

01使用不同类型的问题来抓住问题的本质

为了能提出假说并进一步思考问题,我们需要掌握提问题的类型。当假说无法成立,通常是因为没有好好抓住问题的本质。如果能够把握经常出现的问题类型,构建假说时就能成为可用的线索。

比如,进行新产品开发时,我们可以采用3C模式提问:

Customer:目标客户是谁?客户为啥会购买我司产品?

Company:公司是否能够满足客户对这一商品的需求?

Competitor:竞争对手采取了何种竞争方法?”的模式来构建假说。

进行市场营销中时,采用AIDMA模式提问:Attention:人们是否知道这产品?

Interest:人们对这个产品是不是感兴趣?

Desire:人们是不是想要买这个产品?

Memory:人们对这个产品留有印象吗?

Action:人们最终购买产品的可能性高吗?

还有一个解决问题时常用的思维框架,4W模式,

1.What:应该解决的问是什么?

2.Where:问题出在哪里?

3.Why:为什么会出现这一问题?

4.How:应该怎么解决?

像这样,只要直接套用这些问题,就可以成为思考假说时的线索。

02随时随刻保持问题意识

在日常工作中,我们只有抱着问题意识才能开始构建假说思考。

我们只有想着,今天要做的比昨天更好,才可能取得更好的成绩,并要不断地问自己“为什么这样做?这么做比昨天更好吗?”之类的问题才产生假说思考,不断激发我们的干劲。

同时,问题意识能帮助我们,从众多信息中获得与假说论据相关的知识和线索,而获取的这些相关信息对下一步的工作会产生巨大的影响。

比如,7-11便利店的店员,无意识中看到最近有新的漫联电影上映,粉丝们抢购电影票。虽然这条消息看上去和便利店没有直接的关系,但是他们一直保持一种问题意识,“漫联电影上映”这条消息就会自动在脑中留下印象,在订购商品的时候,会进行假说思考,选择漫联的周边产品或者有漫联包装的商品时。

03使用逆向思考法进行假说思考

有的人会说,假说只有那种脑袋瓜子灵光的人才能想到的,我们太普通了,很难做到。

事实上是,假说并不是凭空想象出来的,而是对现有要素和知识的重新组合。

假说=知识(从经验中学到的知识+从书本中学到的知识)+信息

我们在工作中遇到的问题,会涉及到熟悉领域内的问题,也有很多不熟悉的问题内容。

那怎么办呢?

我们先以假说作为结论,并依据此假说来开展工作,也就是逆向思考法,来找寻支持假说的信息和知识。

比如,初期我们设定一个假说,然后思考支撑这一假说需要哪些信息,思考通过哪些途径来找寻相关论证假说的所有信息和知识,接着以验证资料的形式去收集实际数据,制作验证这一假说的资料。

我们可以通过网络检索,查找公司的各类资料,还可以向公司的资深员工或者上级领导咨询。

然后,把这些获得的有用信息,写在初期设定的假说上,并最后进行筛选。如果信息和假说无法符合,那么就说明假说不成立,我们可以从获得的信息中对假说进行进一步的修改。

通过这种逆向思考的办法,我们不仅可以很快找到相关信息,也能很快发现自己的假说是否正确,并及时进行调整。

假说思考,不止是一种漫无边际的假设性的思考方法,而是需要我们在一定信息基础上做出的大胆假设,在此基础上,能帮助我们提高自己的思考能力和信息的组合能力。




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