罗森（Lawson）起源于年，最初是J.J.Lawson在俄亥俄州开办的一家牛奶销售店，后来发展成为全球性的便利店。年，日本大荣超市与罗森签订协议，以特许经营的方式在全球拓展。因经营不善，年，大荣将经营权卖给三菱商事。
目前，罗森是全球和日本的三大连锁便利店之一，在全球拥有1.7万多家门店。
罗森于年进入中国，首店开在上海。截至年2月，在上海、重庆、辽宁、浙江、北京、江苏、湖北、安徽、天津、湖南等地拥有门店家。
在年4月的财报发布会上，日本罗森株式会社社长竹增贞信宣布，罗森在中国的业务于年首次实现全年盈利，罗森同时雄心勃勃地宣布，在年前，将在中国开出1万家门店。
罗森的杰出表现背后的特许经营与连锁经营到底有哪些值得我们学习和借鉴的地方呢？
1、坚定线下实体店运营。
在所谓的互联网、电商、线上、新零售等局部概念满天乱飞的时候，罗森始终坚守线下实体店作为线上线下融合的“大特许”模式的重要环节的理念和实践。
罗森（中国）投资有限公司副总裁张晟认为，“线下销售不能迷信互联网，许多企业走入了误区……太多的企业、资本，在零售行业直接应用了互联网的打法，即忽略了线下的重要性，而线下运营恰恰是零售行业重要的组成部分，单靠互联网是独木难支”。
2、一切围绕消费者进行反向思维和决策。
罗森会通过很多方法建立与消费者的关联、研究和了解消费者，比如通过自己的APP做数据采集和分析、借助专业的市场调研公司、组织员工和领导们观看某些店的远程监控实况或者到店里开现场会议、研究年轻人喜欢的书籍和媒体等。
3、市场下沉。
罗森的很多店面都是开设在三四线或甚至更低级的城市中，比如年8月8日，罗森在安徽芜湖这种三线地级市同时开业了6家店面。
目前，安徽芜湖、马鞍山、海口、江苏南通等城市都开设了罗森。
4、灵活多样的店面形式，减少开店成本。
比如大量开设无人自动售卖机。
比如，在日本，比如人口稀少的广岛县乡下，罗森还会有行动贩卖车即“外出送货店”。
比如年7月31日，第1家预制型或装配式简易便利店在南京开业。此类便利店有两种：一种是比标准便利店（约80平方米）略小的店铺，另一种是车站小商店型。这种店面的建设周期只需要20天的时间，建设成本比原来降低4成。通过使用松下制造的隔热材料等，还可把电费减少2成。
5、灵活的“双品牌”加盟模式。
和别的盟主不同的地方之一是，罗森的部分加盟店实行的是双品牌，比如中百集团与罗森联手打造的便利店就叫“中百罗森”、安徽的店叫“中商罗森”等等。
双品牌的最大好处之一是能充分发挥加盟商或合作伙伴的本土品牌的既有知名度、顾客、粉丝、供应链、产品等优势，同时也能发挥罗森这个特许人品牌的各种优势，强强合作自然就能优势更大（详见《成功构建特许经营体系五步法》，北京：企业管理出版社，李维华著，年2月）。
6、优秀的“本店化”策略
根据每个店面商圈的不同，罗森的店面经营会有变化。比如除了普通门店之外，罗森还有另外形式的店，包括主打健康品牌、目标顾客为年轻女性的自然罗森（NATURALLAWSON），以“所有商品统一日元、商品种类齐全、便利”三大特点而出名的罗森，等。
罗森会根据不同地区人群口味，对菜肴进行微调，比如在与浙江知味观合作时，推出盒饭、面条和龙井虾仁饭团。在上海地区，罗森店面会销售体育彩票、煤气充值业务、政府的一些终端的服务等。在办公场景的罗森便利店会主打咖啡等上班族爱喝的。针对高端办公场景，罗森还做高端商务盒饭。在社区店，罗森则出售冬季热饮杏仁露、豆浆、好时巧克力、玉米汤等十几种饮料以及早餐。重庆罗森与珮姐火锅联名开发了辣味火锅便当以及含有冰皮月亮蛋糕和辣味棒棒糖的联名礼盒等。
罗森有一个著名的“管理法”，即在商品的品类上：70%是标准商品，20%是根据当地菜单适配的商品，再有10%的商品由门店自主决定。
7、定位“便利店+”。
“便利店+”是便利店的大势所趋，罗森便藉此定位为“便利店+咖啡、餐饮、药店、服务、……”。
8、大力推广区域加盟。
特许经营是罗森发展的主力模式，事实上，目前罗森中国的加盟店占比已经超过70%。
罗森在中国的特许经营主打模式是区域特许经营或区域加盟。
相对于单店和多店加盟，区域加盟的好处是显而易见的，比如区域加盟商积极拓展市场、愿意做广告投入；特许人不再需要直接管理众多的加盟店而只需要直接管理区域受许人就可以了，所以特许人对整个特许经营体系的管理层级明显扁平化，因此，其管理变得简单、管理效率提高、管理成本下降；如果招募到合适的区域受许人的话，则特许经营体系的网络扩展速度会非常迅速；特许人企业直接签订合同的另一方数量较少，所以法律纠纷的可能性和管理成本都降低了；等等（详见《特许经营学——理论与实务全面精讲》，李维华著，北京：企业管理出版社，年2月）。
罗森的区域加盟商负责指定区域从产品开发和物流管理到商店开发，会员商店的招募和运营管理的工作。
9、严格选择加盟商。
罗森选择加盟商时要考虑很多因素或者对加盟商有比较严格的要求，包括要求加盟商与罗森有共通的企业理念，需要对当地的民生、对居民生活喜好比较了解，有能力拓展更多店铺，加盟商最好能亲自参与店铺运营，对当地市场熟悉，对便利店业态熟悉，等。
比如其湖北的加盟商中百集团就是一家有零售经验、供应链优势的企业，拥有中百江夏中央大厨房和国内流通行业规模最大、现代化程度最高的生鲜加工低温物流配送中心，完备的鲜食供应体系、物流配送体系，这些对于中百罗森都是现成可用的资源，节省了其在武汉立稳脚跟的时间。
比如其南京的加盟商中央商场（集团）也是本土零售巨头，是南京零售圈地头蛇，资金充沛，渠道丰富。
10、联名IP主题店迭出不穷。
和其余便利店相比，罗森一直以IP联名为自己的突出特色，以与“商务风”全家、“社区风”7-11区别开来。
比如其曾联手“航海王”、“qq飞车”、“明日方舟”、“阴阳师”、“日漫《鬼灭之刃》”、“国漫《秦时明月》”、“仙境传说RO”、“《偶像梦幻祭2》”、“奥特曼”、“名侦探柯南”、“火影忍者”、“轻松熊”、“上港足球队”等著名二次元IP开展软装主题门店，定制联名礼品回馈粉丝。
除了联名IP之外，罗森还会开设季节类、地区特色类等的主题店，比如中百罗森联合泰迪珍藏打造的华中首家樱花IP主题店，除了正常售卖的商品之外，店内还出售泰迪珍藏周边商品、樱花味道的甜品，销售非常火爆。
海南罗森与泰迪IP方共同打造了泰迪海洋系列主题店，该店结合了海南本地海洋特色，风格明显，店内有诸多显眼的主题IP形象，如墙壁上的海豚泰迪、企鹅泰迪、海豹泰迪等，同时还有相关动漫周边销售。
年初，罗森X哔哩哔哩主题便利店开设在B站上海总部楼下，B站“小电视”LOGO形象随处可见，员工制服、食品包装均为B站定制而来。
通过这些联名、主题店的活动，罗森成功地变身年轻化，牢牢地抓住了千禧一代和Z世代的年轻消费主力军。
11、产品创新，打造不同的场景和促销。
罗森一直在与时俱进、因地制宜、切实时代的进行产品和场景的创新，比如年的“午餐罗森”，年的“甜品罗森”，年的“24小时烘焙店”，年的“24小时拉面馆”，年的“全天候串烧坊”，、年的“家边上的第二个冷柜”，年的“身边的咖啡饮品店”等。
12、强大的供应链和物流管理。
比如，基本上在店铺规模达到家的地区，罗森就会考虑建物流中心，达到家店铺就会考虑建鲜食工厂。
13、严格选址。
罗森总部会与加盟商一起，综合考虑区位、客流、目标消费群体、物业面积大小、形状等因素，最后选择出合适的店址。比如河北保定已经开业的5家店面就是从多个备选物业中选择出的。
目前，罗森的店面主要布局在商务区、人流密集区、学校、医院、居民小区等附近。
14、更看重单个城市的市场份额。
除了店面数量之外，罗森曼更看重店面质量。
罗森认为其“第一目标在当地城市店铺数占有率超过10%，第二目标则是店铺数占有率超过26%。”
15、开店速度要依据督导人员的数量。
罗森要求，在某个地区开设多少家店面或开店速度必须要跟培养店铺运营督导（简称SV）相匹配，因为SV能够更好地落实便利店的运营标准，协助各个店长完成或提高销售与服务。
16、大力发展自有品牌。
目前，罗森的自有品牌比例超过40%。（关于自有品牌的利弊、操作思路等，请详见《成功构建特许经营体系五步法》，北京：企业管理出版社，李维华著，年2月。）
17、广泛采用智能技术。
罗森的智能技术有很多，包括“到店取”、“扫码购”、“预约销售”等。
比如其在线预约销售，意思是消费者在进店之前，就可通过罗森APP提前预约，顾客到店自取。类似需要现场制作的咖啡之类的商品均可提前制作完成。
18、定位清晰。
罗森只做低价、高频的商品和服务，强调商品的“新潮”“新奇”“有趣”和“快乐”。
就客单价而言，罗森的甜品的平均价格13～14元，盒饭的平均价格16元～18元。
主力客户群是12岁～29岁的年轻人。数据显示，目前，罗森的会员中35岁以下占比超过80%。
罗森便利店的餐饮集中火力在早餐、下午茶、晚餐、宵夜。
罗森鲜食占比一直在40%左右。
罗森的企业理念是“我们让共同生活的城市变得更美好”。
罗森的特色是健康的食材、优质的服务体验和24小时的运营模式。
19、批量开店。
罗森刚进入某地区时，通常会几家店面同时开业，以壮大声势、降低物流成本、形成联合宣传亮点等。
20、持续的商品上新。
罗森门店内商品汰换频繁。
依据商品的受欢迎程度等因素，平均每个月变换12%至15%的商品，一年内有%至%左右的商品遭汰换。
21、极致的商品开发。
比如，因为疫情，人们减少了出门采购的次数、加大了单次购买的数量，所以就对保质期提出了更高的需求。罗森因时而动，通过研发把盒饭的保质期由36小时或48小时延长至30天，从而销量大增，一举赢得更多顾客。
在商品开发商，罗森大力、持续推出系列的网红商品，包括日韩便当、72小时短效面包、盒饭、寿司、饭团、甜品、色拉等。
参考资料：
1、腾讯网，《罗森中国业务首次盈利，便利店是门好生意吗？》
2、百家号“读教授”，《日本便利店巨头：在华业务首次实现盈利，门店数量将增至00家》
3、界面新闻，《罗森在华业务首次实现全年盈利，未来继续加码中国市场》
4、零售商业财经，鹤翔，《中华老字号“逢春”，罗森鲜食布局差异化竞争》
5、中国商报，《进驻保定吹响深耕京津冀号角，罗森便利店发展驶入快车道》
6、灵兽，《选5，北京罗森“谨慎”扩张进驻保定》
7、南国都市报，王子遥，《海南罗森首家IP联名主题便利店开业，月内还有4家门店陆续投运》
8、商业观察家，《首入海南，下沉社区，起底罗森“快跑”思维》
9、商业地产头条，张雪梅，《包抄高校、激战县城！罗森要启动逆袭7-11、全家的“高能模式”》
10、超市周刊，赖章平，《罗森速度的三个关键词：社区化、年轻化、下沉市场》
11、联商网，张占英，《突破、下沉、增资，罗森中国狂奔》
12、新京报，欧阳晓娟，《罗森今年下半年将在京津冀新增60家以上便利店》
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