经常有人问我为什么喜欢便利店，随口都能说出一堆理由，比如24小时营业，方便，想买什么都有。
但如果要说是不是某个细节打到你的心，就真的要好好想一想。
有人用各种词形容便利店。实用派称它为“家里的第二个冰箱”、“城市食堂”，感性的人说它是“避风港”、“灯塔”、“家”。
我觉得便利店配得起“家”这个称号，不仅因为它默默陪伴了很多都市里的匆匆过客，还在于它用熟悉的“家乡味”安抚异乡人。
每年过完春节的农历1月对于许多人来说都特别难熬。回到大城市之后，对于“家乡味”更加怀念。“想吃妈妈做的菜”、“最怀念的家乡味道”等话题在社交网络持续发酵，网友们纷纷在此分享妈妈的手艺和家乡美食，同时表达节后复工“吃饭不香”的心情。
对于习惯在便利店享用一日三餐的我，也习惯在便利店发现各种天南地北的美食。便利店就是一个小小的美食天堂，光是便利蜂一家便利店，我就能总结超过10个菜系，不管你还是北京人、上海人、四川人、山东人、江西人、东北人……都能找到你爱的那一口！
京味——老北京鸡肉卷
鸡肉、黄瓜、葱白融合浓郁甜面酱，用饼皮一裹，就组成经典老北京鸡肉卷，美味十足。
本帮菜——红烧大排
这是一道特色本帮家常菜，以大块的猪肉大排为原料，肉质鲜嫩，解馋过瘾、味道咸香，一直觉得用红烧做的排骨最美味。
鲁菜——溜丸子
山东的传统菜。便利蜂出品的溜丸子，软滑滋嫩，汁鲜味美，非常好吃而且很下饭。
川菜——川香毛血旺便当
说实话，这款便当我还没尝试，只是单纯觉得很新奇，据说用的是鸭血。如果有小伙伴尝过了，不妨告诉我味道如何。
东北菜——肉末黄豆芽
有段时间很喜欢便利蜂的地三鲜，最近又尝到肉末黄豆芽，同样是东北家常菜。炒黄豆芽是一道典型的时令菜，用黄豆芽、粉条、香芹，辅以少量肉糜增加菜品香气，色香味俱全，口感清脆、咸鲜适宜。
潮汕菜——潮汕牛筋风味肉丸串
强烈建议将潮汕牛筋丸做成热餐，光是吃关东煮不是很过瘾，虽然很好吃。选材不错，口感劲道软弹，牛肉的肉感风味很浓。
湘菜——长沙大香肠
路边摊的长沙大香肠大多用鸡肉混合淀粉和大豆蛋白。感觉便利蜂用了大量猪肉，再搭配鸡肉，能明显看到肉的纤维纹理、吃到肉块，肉质和口感不错。
江西菜——酸笋肉酱拌粉
据说这个粉现在也成网红了。不知道便利店里做出来的是不是正宗的南昌味道？但这脆爽的酸笋，劲道的米粉，适中的酸辣味还挺不错的。
此外，便利蜂还有武汉的热干面，河南的胡辣汤、浙菜口味的土豆烧肉，我就不一一细说了。喜欢的小伙伴可以去尝尝。
一间小小的便利店可以安慰那么多口味不同的“家乡胃”着实难得。
所以，我怎么能不爱这散落在街角的小店？它是那么的不起眼，却又那么的具有吸引力，让每一个漂游在外的人找到家的温暖。
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