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GJSAY光晶说带你探秘Today便利店

光晶哥说:

外国人吃饭用刀叉简直弱爆,我们中国祖先就很有先见之明,发明了筷子,好让我们在吃饭时腾出一只手来玩手机!

近年来,人们对居住环境投入越来越多的注意力,愿意花精力和时间把自己的小窝打造成一个舒适的空间。

但是不知道大家有没有发现,即使我们的居住环境大大改善,但我们的办公室却近乎一成不变,永远是闭塞的格子间、狭窄的工位,坐久了就腰疼的座椅……十年如一日不曾变化。

无怪乎很多人在看到国外如Google、Facebook、Airbnb等个性的办公环境时都羡慕不已,惊喜连连。大家纷纷表示“给我一个这样的办公室,我也愿意天天加班!”

你还别说,在武汉真就出现了这样一个办公空间,颠覆传统的格子间模式,格调、颜值双双在线。难怪每一个来到这里的人都会说:“好想带我们老板来看看你们的办公室。”

步入其中,首先感受到的,不是传统的企业形象墙,不是金碧辉煌华而不实的“档次感”,而是元气满满让人神清气爽的绿色元素,企业标志性绿色被充分运用到各个细节,这便是Today便利店的梦工厂3.0。

不知道看到这样办公室的第一眼,你有没有回忆起在街上第一次遇见Today那片芳草绿的惊喜感?

百年历史的江汉路步行街,不过数百米的距离,便有3家绿色门头的Today今天便利店。在这米长的步行街上,聚集了数十家便利店,包括蓝色门头的罗森、红色门头的美宜佳、黄色门头的天富……地头蛇与过江龙,扎堆武汉地标,捉对厮杀。

江城武汉,南北跨公里,东西穿公里,面积相当于万个标准足球场,星罗棋布多家便利店,平均1.2万人拥有1家。

从湖北省会、华中腹心扫视全国,万平方公里上散落着个品牌的10万家便利店,市场规模超过亿元,年行业增速达13%。

中国以东,日本1.2亿人拥有5万家便利店,美国3.2亿人拥有15万家便利店。全球最大便利店7-Eleven,财年营收近亿元,全中国便利店市场规模加起来抵不过这家公司的一半。

按业界共识每人支持1家便利店来计算,13.8亿中国人至少需要40万家。

这是一片亟待开垦的原野,有沃土、有金矿,一众玩家纷纷跃马挺进。

7-Eleven、全家、罗森等日资便利店伸出区域加盟的橄榄枝,美宜佳、红旗连锁等传统零售生态盘踞一方,阿里巴巴、京东等互联网电商抢着布局线下零售,盒马鲜生、超级物种从鲜食领域分食市场,无人便利店、无人货架在资本的簇拥下升到风口浪尖。

强敌环伺,宋迎春更加兴奋,「遇强则强,如果我的对手都是路边摊、传统小店老板,没什么意思。」

在便利店这条路上,他已经孤独地走了9年。

「一个小孩带着一群小孩玩命干。」当下的Today高管,以更职业的眼光描述九年前的Today。

「一个小孩」即是Today创始人兼CEO宋迎春。年,当他卖掉房、车,在南宁创办Today的时候,年仅23岁。

▲Today便利店创始人兼CEO宋迎春

长着一张朴实的脸的宋迎春,年出生于距离南宁公里外的山东曹县农村,村子每天准时停电,一来电,村里的小孩就欢呼「来电了、来电了」。90年代,他的父亲开着大货车拉煤炭穿新疆走南方,这股「闯关东」的劲儿被宋迎春继承了。

19岁的他,就骑着小破自行车扫遍天津的大小奶站,别人每天骑20公里他就骑40公里,凭着一股狠劲,他把业绩做成了别人的两倍,白天跑业务、晚上读夜课考自考,四年从蒙牛业务员升任为华中三省、西南三省的大区行销经理。

拓宽眼界的宋迎春,看到了渠道为王时代的变迁,他预测未来渠道要么是大综合体,要么是小便利店,中间业态会越来越没有市场,他决定从小处着手。

靠着卖房卖车的钱,他一年时间开了4家便利店,命名为Today。他本想着做两年跑通模式再回到人口更多、商业更发达的华中。哪知道,南宁是他的发家地,也是他的泥沼池。

一家店启动需要二三十万元,开业后租金成本占10%左右,人员成本6%-7%,还有每月1万元左右的水电费,每家店平均年营业额多万,净利也就8%。虽有盈余,多花在开新店里,自己滚动,慢如老牛拉破车。

店一家一家地开,却始终走不出去。被逼到墙角的宋迎春甚至想过卖掉Today。

年,有人愿意用万元收购Today。两年时间,80万元投入翻了25倍,这对25岁的宋迎春,是足够大的诱惑。「你拿了钱,还可以去开个tomorrow嘛。」对方说。

宋迎春又不甘心:「有人把公司当女儿养,有人当猪养,我是当儿子养,而且我的目标是不止万元。」

思考了几天几夜,他答复:不卖。

此后四年,宋迎春在南宁开了35家店,每年营收万元。红杉资本中国基金找上门来,第一次知道「路演」这个词的宋迎春终于拿到了投资:万元。

红杉资本中国基金合伙人刘星在便利店这个「巨大的、快速成长的行业」里寻找标的,「Today在南宁的店让我们眼前一亮,交流时创始人眼里迸发出来的激情打动了我们。」

这一笔巨款,炸开了困住宋迎春的泥沼。

钱一到账,Today立即进军武汉。

此时的武汉,GDP突破万亿大关,位列华中第一,大陆城市第八,除钢铁、汽车等工业产业以外,以光谷为代表的高新技术产业正在崛起。年末常住人口.80万人,人均GDP1.5万美元。

在外资便利店盘踞一二线城市之际,以武汉为轴心攻下华中,是宋迎春的初步蓝图。

年7月1日,Today武汉第一家汉街店开业,位于武汉核心商圈之一汉街商圈,附近写字楼、商场、住宅区林立,人流量大。店面两层各平方米,共计平方米,月租金8万元。开业第一天收入元,一个月亏损10万元。当时很多同行说:「等着死吧!」

宋迎春不服气,对自己说:「如果我们把这家店做盈利,整个武汉就拿下了。」他认为,便利店根本上考验的是选址能力,而这背后是承受租金的能力。「你占了一块好地,长不出庄稼是没用的,就是一块废地。」

Today品牌总监闻莺干练利落,广告专业出身的她第一个从加盟合伙人转成Today总部员工。

年11月,闻莺加盟Today,店面选在了泛海城市广场,那是武汉中央商务区,武汉的CBD。她投入了近90万元,想得很美好:写字楼这么多,不愁客流。但开店时,写字楼入驻率不到30%,工作日日商(每天营业额)元,周末日商元,房租每月2.8万元。

她心里拔凉拔凉的,「如果你抱着玩一把心态跳进来的话,会发现太苦了。这不是你追个风口跳进来就能坚持下去的,背后有太多东西要做。」

为了提升业绩,她想方设法,来一个客户就让加


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