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便利店发展势头正好,数量猛增,但切勿触犯

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在互联网的冲击之下,实体经济越来越难做,实体店数量大幅度下跌。可是便利店行业却逆势而起,在最近几年,店铺数量不断增加,而且也开始融入网上购物的经营模式,在小区商业街、在写字楼、在车站等地方,总是不断有便利店开设经营,引发了不少人投资的欲望,开便利店充满了发展前景。

便利店概述

所谓的便利店,就是指位于居民区附近的实体店或网上虚拟店,以经营即时性商品或者服务为主,营业时间为15到24小时,营业面积50到㎡不等,这种零售行业起源于美国,兴盛于中国台湾、日本等地区,自进入我国市场以来,便获得了迅速的发展。

便利店具有四大特征,一是距离的便利性,和一般的超市相比,其在距离上更加贴近消费者,在正常的情况下,10分钟以内就可以到达;二是时间的便利性,一般的便利店经营时间为15到24小时,全年经营,可以随时随地的满足用户的需求;

三是购物的便利性,便利店所经营的商品具有小容量、即时性消费、急需性等特征,和超市相比,商品陈列简单,付款方便;最后一点,就是具有服务的便利性,除了所经营的商品之外,还提供其他多层次服务,例如收取快递件、代订车票等等,让便利店具有更强大的生命力和竞争力。

国内便利店发展势头正猛

便利店大概是在上个世纪90年代开始进入国内市场,尽管起步不是很早,但是伴随着我国经济的迅速发展,给便利店提供了很好的发展空间。《中国便利店发展报告》中指出,我国连锁品牌化便利店门数接近10万家,便利店销售达亿,开店数及开店销售双增长。

《中国便利店发展报告》也进一步指出,便利店市场空间大,一二线城市是增长热点。同时,区域格局明显,全国布局尚未出现,和发达国家日本、美国等相比,我国便利店的整体数量还是比较低的,这就说明了,我国的便利店市场还有待于进一步发展,三四线城市还有待于开发。

总体来说,我国便利店行业增长迅猛,广阔市场待挖掘,但是便利店行业中也存在很多的不足,品牌忠诚度低、竞争压力大等,开一家便利店没有想象中的容易,稍微不慎,就有可能会出现盈利不足的局面,所以就需要经营者格外谨慎,在开店运营的过程中,四大开店禁忌千万别触碰。

开店四大禁忌最好别触碰

一、毁掉生意的往往就是选址退而求其次装修将就

在开店的过程中,装修和选址是花费比较多的,而很多经营者往往为了节省资金,会错过最佳的选址地段,同时在装修方面也会节省,殊不知,这两个举动虽然会降低开店的成本,但是对于后期的经营发展是十分不利的。要知道有地段定生死的说法,装修的是否得体也影响着购物者的心情。

二、商品种类盲目重数量不重需求

很多便利店,恨不得把所有的商品都上架,希望自己的产品能够面面俱到。可是我们要知道,便利店的面积也就那么大,便利店不是超市,他所供应的产品主要是顾客即时性需求的。产品虽然多,可是不是顾客需求的,顾客怎么会来购买呢?

在货物上架之前,需要做好市场调查,了解一下周围群众需要的是什么样的商品。同时商品也要更新迭代,一成不变的经营模式会让顾客丧失兴趣,要根据季节、气候等变化,上新品,让顾客保持新鲜感。

三、24小时经营增加收入?也许是你的负担

为了尽可能的增加收入,越来越多的便利店打出了24小时经营的模式,可是这样真的好吗?你所开店的地方,夜生活不丰富,夜间几乎没有需求,卖个一两件商品,别说店员工资了,连水电费都不够,这样合适吗?24小时经营是好,但是也需要根据周遭的情况来决定是否要24小时经营。

四、步步紧跟顾客会适得其反

刚刚进店一个顾客,营业人员就跟上去说个不停,顾客走到哪里就跟到哪里去,这样好吗?当然不好,会让顾客感觉到压印,也许会立马调头就走,在顾客进店消费的时候,要给顾客一定的空间,不要过度的推销。

开便利店有着很好的发展市场,可是也有一部分老板抱怨生意不好做,竞争压力大,开店成本高等,抛开市场方面的原因,有没有想过自身的原因呢?有没有想过是不是自己触碰了开店禁忌了,以上四个开店禁忌,是比较常见的,也是众多经营者容易触碰的,希望广大的开店者能够真正上心。




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