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从60元到25元,雪糕刺客钟薛高的

  卖“天价雪糕”的钟薛高,“塌房”了。

  卖不出去的临期雪糕,在电商平台大甩卖,从60元降价至2.元,被质疑“不仅刺客,还欺客”;

  创始人林盛被限制高消费,执行标的8.8万元;

  而且,钟薛高位于上海杨浦区东方渔人码头三楼的总部研发区域,也已经空无一人;

  员工也在抱怨,“钟薛高已经连续几个月没有发放工资,员工也不再强制到岗。”

  从产品到老板、到公司,再到员工,昔日“刺客头子”已经一步步崩盘瓦解。

  网红品牌的宿命,钟薛高到底还是没躲过去。

  一场关于高端的幻觉就此终结,当瑞幸的9.9元优惠券不能停歇,各大电商平台要靠着低价维持热度时,高端,总会刺痛不少普通的消费者。

  风口有多高,摔得就有多惨。

  营销鬼才

  在钟薛高跌落神坛之前,不会有人否定创始人林盛“营销鬼才”的身份。

  年,在广告公司积累了五年经验,林盛决定自立门户,在上海创办了上海盛治管理咨询有限公司,后改名为上海盛治广告有限公司。

  康师傅、大白兔、冠生园等大品牌公司,在林盛的操刀下,混得风生水起。

  一路几乎没栽过跟头,林盛的胃口也渐渐变大了。两支雪糕的出现,彻底改变了林盛未来的走向。

  一个是想走向全国,却困于东北哈尔滨的“马迭尔”。

  20年,马迭尔找到林盛。在品牌介绍中,林盛敏锐地抓住了“老字号”这个关键词,利用历史故事,将品牌重新包装为文化底蕴深厚的百年老字号,定位高端品牌。

  听故事的人越来越多,马迭尔的名气也越来越大,很快,马迭尔销售额破了千万大关。

  另一个是不想打低价战的“中街”,主打产品“新鲜零添加”,售价在0元~20元不等。

  在林盛的操持下,中街雪糕选择的定位是“中式雪糕”,其包装设计、门店设计,都偏中式风格,包含了熊猫、莲花,带有水墨画等元素。并且,中街每一支雪糕的顶部都印上了的专属Logo,看起来颇为别出心裁。

  中街雪糕

  年8月至年8月,中街销售额破亿。年天猫6·8期间,只上线了4分钟,中街就狂卖0万支。

  两个雪糕品牌接连爆火,打开了新的市场格局。这给林盛提供了一个新思路,国产雪糕往往走的都是低端路线,高端市场却由哈根达斯、DQ等洋品牌长期占领,这说明国内高端雪糕市场是空白的。

  既然能够成功揣摩消费者心思,助推品牌爆火,何必舍近求远?

  年,林盛团队带着之前的成功经验,创立了钟薛高。

  在冰柜里看起来平平无奇,到了收银台一根顶十根的价格,深深刺痛了消费者的钱包。

  但在林盛眼中,钟薛高伴随着的舆论和质疑,也可以被理解为“自带流量”。

  他在小红书做了铺天盖地的种草推广,让钟薛高频频走进薇娅、李佳琦、罗永浩直播间,微博上也全是相关话题。

  有人在网上发起投票,碰到“雪糕刺客”,是狠狠心,咬咬牙买单,还是默默把它放回冰柜,换一根便宜的?

  无论消费者的选择是买,还是不买,钟薛高的


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