作者：Wenky
提及日本的制造业，你会想到什么？是高性价比的日系车还是能够变焦几百倍的相机？日本制造似乎意味着精湛工艺和先进技术，这点在全球都受到认可。同样属于制造业的食品饮料行业，是否也给人们留下“MadeinJapan”的印象？
日本是世界上第三大食品和饮料市场。据日本TPC市场调研机构报告显示，年日本软饮料市场规模约为.39亿元人民币[1]。据欧睿国际数据显示，年中国软饮料市场规模为亿元[2]。中国有13.95亿人口（截至年底），日本只有1.26亿（截至年6月）。为何中国人口是日本的10倍多，而饮料市场仅为日本的2倍多？
产品能够最直接地反映出市场的现状。为什么三得利乌龙茶、伊藤园绿茶能在全球范围内都受到欢迎？这些爆品有没有套路可循？本文将盘点日本饮料巨头的特色产品，探寻巨头研发产品的秘诀，并希望总结出关于未来饮料发展的趋势。
一、日本饮料巨头的研发秘诀——无套路、真本领
随着日系便利店在一二线城市遍地开花，以及社交网站的种草安利，人们对于日本的饮料已经不再陌生。消费者能叫的上名字的几个品牌如三得利、朝日等，均是日本饮料行业的巨头。
数据显示，年日本可口可乐销售额达97.59亿日元，市场份额为26.4%；三得利饮料产品在日本饮料市场的占比为16.6%，销售额为61.51亿日元；朝日为11.4%，42.25亿日元；麒麟为9.4%，34.亿日元；伊藤园以33.81亿日元占比9.2%紧随其后[3]。
纵观这几个巨头的产品线，包括了碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、咖啡饮料、乳饮料、风味水饮料等品类。在如此丰富的产品线中，还能有着吸人眼球的创新产品和销量稳定的大单品，究竟依靠什么？让我们先来看看这些产品。
三得利天然水PREMIUMMORNINGTEA透明奶茶
图片来源：三得利食品
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