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时刻在加热,便利店的暖柜热饮能放心喝吗

你会买暖柜里的热饮喝吗

最近有网友在19楼APP上发帖

说暖柜热饮不能喝

19楼APP用户

一艘都有了

中午和同事去便利店吃饭,老样子,饭团配饮料。

她拿了冰柜里的酸奶,我拿了暖柜里的奶茶。

同事看到我拿着热饮,就开始劝我,说暖柜里的饮料不能喝,塑料瓶天天放在暖柜里,肯定会释放有害物质,饮料早就被污染了。

虽然觉得有点道理,但暖柜的温度也没有很高呀,应该没事吧。你们冬天会买暖柜里的饮料吗?

不少网友回帖也有类似的担忧。

也有网友说可以喝,没问题。

入冬后,志玲也经常在楼下便利店买暖柜里的热饮,暖柜里的塑料瓶热饮真的不能喝吗?1、常温保存饮品可以放暖柜目前没有特别的检测要求或者行业规范的来规定哪些饮品能放暖柜。一般来说,饮品的存放就是常温、冷藏或者冷冻。可以放暖柜的,一般是常温保存的食物。暖柜只是起一个保温的作用,并不会加热到很高温度。暖柜的控温,一般在38至55摄氏度范围,基本控制在40摄氏度内,40摄氏度属于常温温度。而且,大部分便利店的暖柜体积不是很大,产品卖完了会及时增添;这些饮料也都是大家常喝的,卖的很快,不会在里面放很久,大家也不用太担心会有什么安全问题。2、饮品加热后保质期会缩短饮品(食物)的储存,按照产品的特点和要求来储存,是为了保证食品安全的底线。但要注意不同热饮的时控要求。一般情况下,食品的加热肯定会加速其营养物质的变化,进而缩短食品的保质期。从加热后的储存期来看,不同饮料加热后所受影响并不相同,所以在购买暖柜内饮品时最好


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