近日,咖啡品牌Tims中国与中石化易捷旗下易捷咖啡达成战略合作,双方将探索在部分易捷咖啡门店开设小型Tims咖啡店,并共同开发联名即饮咖啡,在全国易捷便利店内销售。
7月28日,商业那点事儿小编了解到,Tims咖啡与易捷咖啡首批推出的三家联名咖啡店——日坛店、天利店和崇文门店已在北京开门迎客。目前,三家中石化易捷咖啡门店的门头已变为“TimsExpress×易捷咖啡”和“TimsExpress”字样。
在Tims咖啡中石化崇文门店,小编看到,除了咖啡作为主打,还售卖和烘焙产品。
咖啡售价在19-34元之间,与Tims咖啡普通门店一致,店内目前支持到店点单和外卖平台下单,点单小程序还在筹备中。据店员介绍,该门店是由易捷咖啡门店改造而成的,产品比之前更加丰富。
小编了解到,此次合作中,Tims咖啡将主要承担员工培训、原材料供应、品牌管理等内容,易捷咖啡则负责门店的日常运营。除了上述三家门店,双方还在为更多的Tims咖啡店规划选址,计划在未来几个季度面向易捷的2亿会员提供服务。
对于战略合作中的即饮产品,Tims咖啡创新事业部总经理夏渊表示将会在今年第三季度推出,即饮产品将由Tims咖啡和易捷咖啡同开发。
Tims咖啡与中石化易捷的这场“联姻”其实并不突然。
Tims咖啡于年2月正式进入中国市场,在上海开出首家门店,此后一直以独立的品牌门店进行拓展。去年年底,Tims咖啡开始搭载麦德龙超市,在麦德龙超市中开设店型较小的TimsGo捷枫店,瞄准超市内的日常消费群体。如今,Tims咖啡与易捷咖啡合作也是希望借加油站场景,进一步拓展客群。
开在麦德龙超市的TimsGo捷枫店
易捷咖啡这些年也是频频地和其他咖啡品牌搞合作。年,易捷发布二代店就曾引入过瑞幸咖啡,当时瑞幸咖啡的存在对于易捷而言是业务补充,对于瑞幸咖啡则是新场景的探索。年底,中石化易捷又与连咖啡成立合资公司,共同建立经营团队,负责易捷咖啡的整体运营。
Tims咖啡从年便开始布局市场,在咖啡界有深厚的积累和业内背景。易捷咖啡虽然是中途跨界的新选手,但背后有中石化这棵大树,坐拥2.7万多家易捷便利店和2亿会员,这是外来的Tims咖啡所不具备的资源。
Tims咖啡看中了易捷咖啡的门店资源和消费者基础,易捷咖啡找专业的人做专业的事,借此拓展自身的咖啡版图。两者合作属于互相借力、各取所需。
彩贝壳商务负责人孟奇指出,Tims咖啡能够借助易捷咖啡的资源快速提升品牌规模及覆盖范围,同时也能利用自身的产品品质等提升易捷咖啡的消费者体验。
战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊也表示,Tims咖啡与易捷咖啡合作不仅能帮助其在中国市场实现盈利,也能提升品牌的综合竞争力、流量和势能,为上市做准备。
易捷咖啡店
不过,看似“稳赢”的机会中也还需要双方不断磨合。“易捷咖啡依托于中石化加油站场景,消费时段具有一定规律,与咖啡的即时消费属性有一定冲突,所以二者合作的效果未必理想”,孟奇提出了自己的担忧。
咖啡市场竞争激烈,星巴克、Costa咖啡等老品牌持续发展,瑞幸咖啡等后起之秀也在加速扩张,茶饮品牌来分一杯羹的同时更是引来许多跨界品牌。与市面上众多咖啡品牌相比,Tims咖啡和易捷咖啡都各自存在优势,但如何相互借力,最大程度发挥双方潜能则是二者突出重围的关键。
对于两者的合作模式,孟奇建议,未来二者可以根据特定场景开发针对性产品,并引入营销类人才,提升相关活动的频次和质量,从而吸引更多消费者。
战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊表示,二者在门店规模和品牌势能方面与部分头部品牌仍有差距,若合作时难以形成合力,将面临较大挑战。对于Tims咖啡和易捷咖啡而言,首先要找准自身定位,进行差异化布局,在打造出高品质的产品后再进行营销等推广。
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文字摄影|张天元
编辑|孔瑶瑶
部分图片来源|Tims咖啡官微、企业供图