对！你没看错，美团要做电商了，同城电商这个和全国电商同时提出的概念，今年终于落地开花，预计到年即时零售市场规模将超过1.5万亿，美团百货外卖店市场缺口将达到18W家店，绝对的蓝海！
W投入开店，应急百货进货投入两万左右，租间、40㎡的公寓办个营业执照就能开店！
一年时间做到百万营收，你说能赚多少钱？投入小、快回本的电商轻资产创业项目哪里找？
最重要的外卖运营和推流获客不用操心，全部由总部运营团队操刀，店里找个人打包发货就好自己线上监督，直接当甩手掌柜，开几个店收益直接翻番。
一、百货外卖店投入小，回本快！租个公寓办个营业执照，只做外卖订单不做线下生意也不用装修店铺，这些投入成本比开实体店少太多了。随便一家便利店、社区超市、百货店投入要几十万，重资产投入然后回本还慢，现在实体消费萎靡风险更大，想要做点小生意可以看看外卖百货店。
利润率超0%比百货实体店、商超的20%高多了，风险更低，营业额10W更是一个月回本。
也只有美团即时零售风口上才有这么好做的生意，预计到年即时零售市场规模将达到1.5万亿（美团即时零售产业大会直播）。
实体生意最大的痛点就是无法主动获客，建立同城电商体系就能直接解决这个问题，美团外卖体系正适合接入现有实体店，即时零售就是同城电商的落地产物。
精准匹配消费需求为实体店提供线上获客渠道，极致的“小时达”配送速度超越传统电商，一种新电商、新消费形式诞生！
在美团开家百货外卖店有没有前途？行业一年时间诞生出上亿GMV的外卖零售品牌，超过多家店创造月营收W的成绩，单店最高营收超14W。
主打应急消费，办公室消费人群、旅游出差人群、宅家人群、宝妈、即时送礼等等。
店里卖的最好的数码配件类商品数据线，利润高得吓人，就这些小东西能卖得起价多亏了“应急”属性，不管在哪里手机没电都是很令人烦恼的一件事，更别提很多小电器充电线用的还是安卓端口，利润空间很大。
类似的还有充电宝、蓝牙耳机、移动硬盘、相机用的储存卡等等，这些就是卖的最多的品类。
然后是美妆日化用品，出门在外化妆、补妆缺什么化妆品点个外卖就搞定。出门化妆日益常态化，美妆应急的需求很大，市场更大。
不管是临时要见重要客户、参加重要会议还是下班赶场约会、聚餐一套美美的妆容才能让你大杀四方不是吗？美妆外卖守护你的美。
出差旅行的话更需要外卖了，到目的地酒店入住之后都要采购一批化妆品、洗护用品、生活百货用品，以前都是到店买，现在美团上外卖也可以。暑期海边有的店进货一批泳衣泳裤、沙滩裤、洞洞鞋直接卖爆好吧，这就是实打实的案例。
应对天气变化，防晒霜、修复面膜、保暖衣物、雨具等等这些都很急用，出门在外基本都是轻装上阵，这些生活百货用品都很好卖。
做外卖百货一定要能把握用户“急”需求，经常上新品，做节假日活动，把营销做起来，这样生意才好。
想要图省事，又不懂外卖运营，只想开店赚钱自己当甩手掌柜的做品牌店吧，选大品牌，大树底下好乘凉。店铺线上运营板块完全由专业团队负责，跟着老师边学边做，学习选品、做活动、店铺数据方面的知识，后面线上监管就好，找个人看看店打包发货就好，每天就5、60个订单，轻轻松松月入过万。
这个就是做品牌店最大的好处，运营托管，只要投产比合适开几个店都没问题，收益翻几番。
从店铺选址到客群定位、店铺定位，根据客群定位进货选品，设置相应的营销活动、折扣，根据销售数据调整运营策略，提高店铺收益，这些就是运营负责的各个环节。
真不建议为省几个钱去买课学习运营，运营思路、策略这些是经验积累来的不是上几节课就会的，专业的事还是交给专业的人吧。
二、看懂市场才不会被坑一提到什么风口、品牌店就让很多人避之不及，甚至还要上去踩几脚说人家“割韭菜”。不入行没有发言权，权当这些人发牢骚就好，行业到底好不好，看懂市场自然就知道了。
做好品牌背景调查，做好市场调查，怎么可能被坑，一个品牌不够，多几个品牌参考不就知道谁最厉害了吗？
美团闪购从去年10月疫情放开之后掀起一波开店热潮，从今年2.14情人节开始生意开始红火，然后是旅游热度复苏当然也带动百货外卖店生意爆火，然后就是各种节假日礼品消费热潮，全国开始风靡。
差不多5、6月份一波新品牌如雨后春笋一般冒出来，新行业新市场前景就是这么好，不过也引来了一批投机者。开店创业一定警惕快招品牌，销售人员比运营人员还多，店铺做的稀烂，官司缠身，根本不是正经做百货外卖生意的。
家全国店都没有那种小品牌不要做，新品牌不要做，都是跟风做的品牌不靠谱，要找还是找老牌劲旅。
怎么评判呢？找招商要数据就好，多对比几家。开店时间、店铺数量、店总营业额水平、单店收益数据、新店情况等等。
记住，品牌实力越强意味着开店之后生意越好做，运营团队越专业，所以不要贪便宜去搞什么小品牌。
一二线城市消费水平高对百货外卖这种生意来说肯定更好做，只是竞争比较大，那更要实力品牌店撑腰；三四五线城市市场空白，只要抓住几个核心商圈、地段就好，几家店就能覆盖一城，做店群模式开三四家店就等同于垄断市场把着赚钱！
明年情人节又是一波流量爆点，想在年末开店的也要抓住双十一、圣诞节、双十二、元旦节这几个节日流量一举把生意做起来！
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