现在零售行业逐渐回归线下,实体零售再次成为创业者中十分火爆的投资项目。大家纷纷瞄准大环境带来的商机,或开药店,或开便利店,有一部分资金相对较充足的人还会筹备开一家小型社区超市。
社区超市无论在经营管理还是商品结构上都要比便利店复杂,而且社区超市的面积也更大一些。这对刚入行的新手而言也算是一个不小的挑战。那么社区超市究竟怎么开?具体流程是怎样?下面就听超市货架供应商——时尚货架给大家讲讲吧。
开社区超市的流程主要分为前期准备、中期准备和后期准备三步:
前期准备
1.资金
没钱寸步难行,想开超市资金当然是最不可或缺的。只有资金充足才能展开后续的一系列工作,才能将超市开起来,但是具体要准备多少就因地而异了,一般不低于30万。
2.选址
有了资金之后最重要的事就是选址了,这关系到之后的生意能不能做好做大。选址时最好提前进行调研,了解当地的消费群体和消费水平,还要考虑人流量,选择最合适的好位置。
3.办证
开店要办证也是在所难免的。确定了开店位置接下来就要着手准备办证的事,例如营业执照,食品流通许可证等,各种证件缺一不可,这直接决定你的超市能不能开起来。
中期准备
前期准备就是为开社区超市打基础,当基础都打好之后接下来应该干什么呢?
1、装修
装修是超市形象好坏的体现,在能否吸引顾客购物上是十分关键的一环。在装修之前先要定下整体的风格,在颜色配置上也要注意,要让人感觉舒适爽朗,不要太复杂,避免因为装修问题而让顾客有负担引起顾客反感。
2、设备
超市设备包括超市货架、冷柜、空调等,这些都是超市内非常重要的硬件设施,在选择时应该多下一番功夫。尤其对于超市货架来说,作为商品陈列的载体,其重要性可想而知,在选择时不仅要考虑到美观性,更要注重安全性,切不可贪便宜而选择不合格的货架产品。如果资金充足还可以选择靠谱的超市货架供应商打造超市货架定做产品,比如深圳货架厂就是很不错的选择。
3、布局
现在的顾客都很重视购物环境的舒适度,而一个舒适的购物环境自然离不开完美的超市布局设计。在设备采购齐全之后就要进行布局设计,预留出宽度合适的购物通道,合理布局不同商品的陈列区域,营造更便捷的购物环境。
4、进货
商品是超市的主体,当布局也完成后就要准备进货了。最好事先多了解一些进货途径,选择优质的供货商,让商品的品质有保障。另外在进货时要小心那些低于市场价许多的商品,这类便宜货往往质量都有问题。
后期准备
这一阶段是对前面做的所有准备进行润色,是完善一个小超市的最后一步。具体应该做好以下三件事:
1、招聘
开小超市不能缺少员工,当基本准备做完之后就要开始人员的招聘。一般小超市都不是24小时营业,所以在员工的配比上招聘6名员工排两班就足够了。
2、陈列
陈列是一门艺术,也是对进店顾客产生吸引力的关键。员工招聘结束后就可以对进的货品进行陈列摆放了,陈列时除了要考虑到整体的美观性,干净整洁也不容忽视。
3、开业
一切都完美解决之后就迎来了超市的开业。在开业之前先做好店内的清洁工作,然后弄一些装饰在店门口,做一些开店促销活动,引起过往顾客注意。
做任何事都会有相应的流程,开小超市也不例外。对一些新手来说要是不清楚开超市的具体流程,在准备时手忙脚乱很容易产生一些遗漏,会对超市日后的经营产生一定的影响,严重的更会直接导致超市无法开张。
为了照顾新手开店,小编特地为大家整理了以上一些开小超市的流程,如果你对怎么开超市还存有
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