中国的便利店要变天了!近日,阿里巴巴与百联集团斥资10亿打造的便利店品牌——逸刻首家门店在上海正式开业。消息传来,全家、罗森、7-ELEVNE通通坐不住了。因为这是马云继掀起摧枯拉朽的电商狂潮后,又将颠覆之剑刺向线下实体店的最大动作。众所周知,中国便利店有百万家之多,那么毫无疑问,这一次颠覆将更为彻底,更为大众,更为接地气。阿里逸刻到底有什么与众不同?首先是面积:便利店,英文名ConvenienceStore,是上世纪90年代进入中国的舶来品。这种业态来到中国后基本照搬外国模式,面积狭小、功能单一。然而逸刻一开业,便让人眼前一亮。虽然名为便利店,但逸刻面积却非常大,首家店超过平米,今后的店也都在平以上。有人肯定要问,一家便利店,卖卖日用品,要这么大面积干什么?我们接着往下看。其次是品类:在逸刻,餐饮部分高达全面积的60%。除了常规商品,它还有咖啡、热饮、热食、快餐、关东煮和烘焙产品。在它店内有多达20多个就餐位,消费者无论一日三餐还是下午茶和夜宵,统统能在这里最快解决。试想一下,饥肠辘辘的时候总有一家食物丰沛的餐厅为你亮一盏灯,该是多温馨的画面。这哪是便利店,分明是一家超级便利的餐厅。再次是线上线下打通:作为阿里新零售最接地气的项目,逸刻必然拥有浓浓的电商基因。换句话说,它全方位支持网上下单门店配送。不想下楼?OK,去逸刻APP下个单,十分钟后香烟啤酒瓜子就到门口了。更为叫绝的是,便利店的商品价格从此透明化,全家、7-11那些高毛利的商品将在太阳底下进行彻底曝光,谁还会甘当韭菜?最后是阿里的技术:大家都知道,阿里的人工智能技术一步步走强,人脸识别、精细扫描、无感支付……统统到了落地的最后阶段。不妨设想,当这些AI和逸刻完美结合,便利店该掀起怎样的颠覆风暴。我们上面说过,全国有上百万便利店,然而除了小部分日系品牌生存较好外,大部分夫妻店都盈利艰难,店效更是被全家和7-11远远甩出5条街。但这一切,即将成为历史。只等逸刻跑通商业模式,只等马云振臂一呼,中国便利店就能夺回主场优势,让日系打道回府。历史会证明,中国人永远不比日本人差。
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