又是一年中秋
大家最期待的中秋月饼测评来啦!
这次小渝儿挑选了
四家平民便利店里的月饼
高颜值的外表下会有好吃的味道吗?
快跟着小渝儿一起开吃!
(文末有惊喜)
A.良品铺子
良品铺子作为零食便利店
他家的月饼一定要有名字
#01
流心奶黄月饼
良品家的流心奶黄月饼
花色与其他月饼没有太大差别
但口感很细腻,质感也很舒适
光是看一眼就能想象它的美味
一切开月饼
超多的馅料缓缓流出
轻轻拉扯还能拉出细丝
入口便是奶香和蛋黄的咸香
醇厚安逸,甜蜜无比
#02
良品鲜果系列
水果系列的月饼也超有感觉
漂亮的颜色完美搭配口味
清新的果香带着阵阵的回甜
光是看着就食欲大开
淡色调的外观清甜可爱
入口瞬间便是水果的香甜
细腻的口感更是引人回味
浓郁的果馅满分的甜蜜
不同口味的月饼都各有特色
?汁汁葡萄鲜果淡雅清香
乐乐白桃鲜果甜蜜无比
霸气草莓鲜果香浓纯净
虽然整个的味道都很不错
但是面皮在质感上
稍微比流心奶黄要差了些
没有那么细腻
颜色与外观:★★★★☆
馅料饱满度:★★★☆
食用口感度:★★★☆
B.沁园
沁园作为重庆老牌面包店
是很多重庆人的早餐选择
这次沁园除开传统口味的月饼外
还推出了三款新口味
三款低糖流心月饼
清新脱俗的色调搭配重庆专属言子
高颜值的同时,又富有趣味性
也算是重庆老品牌的排面了
#01
低糖流心海盐乳酪月饼
海盐乳酪月饼一定是甜品爱好者的福音
乳酪所带来的极致酸甜
在海盐的陪伴下显得更加浓郁
在口中融化的香味更是难以抵挡
喜爱甜食的小伙伴一定不能错过
#02
低糖流心金骏眉月饼
粉红色的色调还以为是蔓越莓口味
结果金骏眉带着的是浓浓的茶香
传统国潮的韵味发挥得淋淋尽致
淡雅舒适,口感细腻,久吃不腻
#?03
低糖流心洛神牛油果月饼
牛油果口味绝对会让你惊艳
在保留牛油果味道的同时
还增添了几分淡雅清新的味道
但是牛油果的味道较为还原
不喜欢牛油果的朋友慎入!
颜色与外观:★★★★☆
馅料饱满度:★★★★
食用口感度:★★★★
C.罗森
开遍重庆大街小巷的罗森
卖的月饼种类还不少
芝士月饼,云腿月饼,水晶月饼
小渝儿就选了两款感觉还不错的月饼
#01
科尔沁思念奶皮子月饼
超大一块的面饼印着品牌的名字
厚实的重量莫名让人有种放心的感觉
奶皮子月饼就如名字一般
浓浓的奶香味在口腔中回荡
但质感较差,馅料口感较硬
#02
安家流心奶黄芝士月饼
很有中秋感觉的流心月饼
与良品铺子的相比感觉差不了多少
看着也是非常的细腻
中间的馅料依旧很浓郁
但是口感和味道却没有良品铺子好吃
少了些香醇和细腻
奶黄的香味也是淡淡的,没有激发出来
颜色与外观:★★★★
馅料饱满度:★★★☆
食用口感度:★★★
D.便利店
同为便利店的月饼种类比较少
滇式云腿月饼与广式白莲蓉蛋黄月饼
算是滇式和广式月饼中的经典
#01
滇式云腿月饼
滇式云腿月饼香酥圆形的外表
就犹如中秋的满月
光滑中带着透亮
光是看看就已经垂涎三尺
打开包装后
浓郁的火腿香味迎面而来
香浓舒适,难以把持
酥松的饼皮与咸甜的馅料结合
独特的口感带来阵阵的回味
与其他品牌的云腿月饼相比
的滇式云腿月饼口感和色泽上
没有多大的区别
酥皮的质感和馅料都很不错
喜欢的朋友可以冲一冲!
#02
广式白莲蓉蛋黄月饼
油光发亮的饼皮是广式月饼的特色
细腻的莲蓉甜甜的口感
整颗蛋黄更是诱人无比
但蛋黄的味道上却有些不尽人意
一点点的腥味影响了整个月饼
较为干的莲蓉也是失去了光彩
颜色与外观:★★★★
馅料饱满度:★★★★☆
食用口感度:★★★☆
E.小渝儿自制月饼
便利店的月饼哪有自己做的好吃
小渝儿决定亲自动手
做!月!饼!
川式牛肉口味和豆沙口味一个都不能少
准备好所有的食材后
揉面,发面,倒模
费了半天的时间
终于把一个个漂亮的月饼做好了!
放入烤箱烤制8分钟后
刷上一层蛋黄液
继续烤制20分钟
月饼的色泽变得更加安逸
甜甜的豆沙馅,麻辣的牛肉馅
每一个都是小渝儿精心制作
纯手工,无任何添加
中秋团圆,小渝儿自然不会忘了
陪伴吃遍走过许多个日夜的粉丝朋友们
所以,小渝儿将从留言中选出2名粉丝赠送
“吃遍自制月饼礼盒”以及“第36条街会员”
(留言字数≥20字)
中秋有你,甚感欢喜!
给本文点“在看”,并在评论区
吹个≥20字的“彩虹屁”参与互动噢~
#你最爱的月饼口味是什么?#
-End-
??编辑/Ivan
??摄影/海涛
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