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浅谈便利店大会如何在变动环境下开辟零售运

现如今,便利店行业还是存在大量的夫妻店和传统的便利小商店,在国家商务部刚发布的便利店三年行动中也明确地提到未来便利店行业的发展势必会向品牌化连锁化转移,因此在传统与新型的结合中有很长的路要走。需要不断的创新经营模式,加快提升品牌化、连锁化、智能化水平;不断丰富便利店商品品类,赋予便利店更多便民惠民的新功能;线上线下平台合作,推进新兴消费模式;强化便民服务意识,不断优化消费者购物体验。

此次关于便利店大会的召开,开店通小编对行业也有一些看法。

便利店大会举办在西安,一是因为西安便利店行业的发展速度领跑全国,像每一天和唐久,在全国排行榜中也是十分靠前的;第二点我个人认为此次也是顺应了国家商务部在刚刚发布的便利店3年发展规划中鼓励便利店向中西部发展,向二三线城市甚至大的乡镇下沉的号召,未来便利店行业需要不断在中西部开拓市场,一路向西。

便利店大会另一项活动我认为是非常有必要的,那就是马拉松。其实在大型会议里来举行是一件非常不容易的事情,但不得不说中国连锁经营协会便利店委员会的确很用心,很有创意,让这件非常有意义的事情连续举行了好几年。

年便利店大会迷你马拉松现场

我们作为便利店的从业者要树立一种使命,一种领跑的使命,一种繁荣民族商业,为社会创造价值的使命,让便利店行业在不断满足顾客需求的同时,还要肩负零售业的繁荣的领跑责任。在跑马拉松上我个人认为契合得非常好的。这几年的便利店发展态势来看,的确有领跑实体零售业的趋势,年两位数的增长就能够说明一切,其他零售业几乎都在个位数,甚至低于5%的增长率。便利店作为现代商业的一个子业态,是在超市发展到一定程度以后,在居民人均收入美元左右的时候才能发展起来的业态,近年来咱们便利店行业的发展也算得上是后来者居上,“领跑”零售业。

年中国便利店发展报告

对本次大会的总体感受来说,本次大会是在今年全球新冠疫情爆发和国内国际经济贸易形势有非常巨大变化的背景下召开的,尽管本次大会的主题是“夯实基础,蓄势待发”,但我最大的感受是:要肩负民族商业引领责任,在不变的零售本质中去寻求方式上的变化。

在国际经济、贸易大环境变化下,国家提出来内循环概念,这一方面是不得已而为之,另一方面也是强化和倡导国内的全产业链,推动经济社会协调发展,推动商业进一步升级和完善。因此我们作为便利店行业的一份子,要肩负起民族商业的引领责任,不断精进本行业的业务技能,不断深耕零售的内在潜力。

还有就是在不变的零售本质里去寻求方式上的改变,这个主要体现在两个方面:

互联网营销思维

一方面是开启智慧零售,网络零售以及开拓互联网的营销思维,近几年,特别是今年疫情以来,互联网的运用得到了飞速发展,而用互联网工具实现的销售也是呈爆发式增长,而便利店作为最适应变化的一个行业,当然也是当仁不让,开启了形式多样的销售方式。但这方面还需要加强还需要提高线上运营水平,还需要提升选品和议价的能力。

开创自有风格

第二方面要结合国情、地区和所在企业的特点,不断开创具有自身特点的便利店风格。中国地大物博,56个民族,万平方米,没有必要一统到底,没有必要都学习外资便利店,没有必要全都重视鲜食,因为商业就是要百花齐放,就是要多种多样,这样才能带给顾客更丰富的体验。

我们中小便利店参与或了解便利店大会,从每个大佬20分钟左右的论坛中是不太可能学到真正的实质性干货的,但是我们能够了解行业的一些信息、了解行业的一些焦虑,了解行业是否浮躁,了解行业是否始终坚持以消费者为核心来开展工作。

因此,每次大会在高谈阔论的同时,我们需要的是“静静”,需要静静地思考,思考适合自己企业、自己门店发展的路径,全情投入,才能让自己潜力无限。

(图源网络,侵删)




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