出品｜虎嗅大商业组
作者｜房煜虎嗅主笔
如果你经常刷朋友圈，一定对于“北京是便利店的荒漠”这一系列的文章非常熟悉，它往往生动的描绘了一个缺乏便利店的超大城市是如何让你感觉到生活的不便利，特别是和上海这样的城市相对比。
不过，就在这个“便利店的荒漠”，便利蜂宣布它的门店已经盈利了。今天有消息称便利蜂完成新一轮融资，便利蜂方面在回复媒体消息时提到，便利蜂北京门店去年已经实现盈利。
放下融资消息，我们可以先看看盈利这件事。截至发稿时，便利蜂在北京的门店总数超过家，全国门店的总数超过1家，加上好邻居便利店的多家门店，以及全家、罗森、的北京门店，包括停止让你薅羊毛的北京全时维持营运的上百家门店，知名品牌门店总数肯定超过家。北京的便利店供给还有缺口，市场尚未饱和，但是也不能算少了。说北京是便利店的荒漠，至少和我们走在街上的直觉不符。
更重要的是，诸如“北京是便利店荒漠”这样的认知，可能会让你对于便利店这个业态的前景产生误解。
便利蜂的玩法便利蜂究竟是如何盈利的？便利蜂公司对此并未给出更多细节。不过，我们可以先看看便利蜂有何特点，它又是如何在“荒漠”里生根发芽的。
便利蜂在北京的便利店圈是个另类存在。从年开始创业至今，不仅开店速度惊人，三年北京一座城市达到了多家门店。而且公司采用全直营的模式。这两点做法都是打破常规的。
在便利店圈内，便利蜂是公认比较接近日系风格的，比如热餐岛这个做法，就是北京7-11的首创。但是，日系便利店特别是7-11赖以成名的加盟制，便利蜂却没有继承。
在便利店过去的逻辑里，加盟制与开店速度相辅相成，这也符合商业一般规律。在中国的快递市场也是如此，直营的顺丰，网点覆盖能力其实不如三通一达，但是产品溢价可以做得高一点。
7-11被认为是便利店代名词，其厉害之处在于，它在日本既做到了网点广泛覆盖（加盟），同时又靠制造型零售获得了商品的高溢价。
而便利蜂的真正难度，在于一个由零到一的品牌，如何同时兼顾高速发展与品质感的平衡。
便利蜂是数字化的坚定信徒，从一出生，便利蜂就高举数字化的大旗改造门店（关于便利蜂的数字化改造，虎嗅随后也会有深度案例分析奉上）。这种改造其实在业内看来也存在不少争议。最大的争议点在于前期投入过大，而算法的迭代未必能够跟上现实的需求，便利店其实是个非常商圈化、社区化的模型，决策的信息颗粒度比较小，进而容错率很低。
但是这些争议并不能阻挡便利蜂的进化。便利蜂方面认为，正是因为数字化的分析工具，才能降低门店的人工决策难度，使得便利蜂可以迅速开出更多门店，且水准整齐。
不过，便利蜂的数字化还是获得了一些业内人士的支持。它引发的
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