便利店是一门好生意吗?
年全国便利店销售额亿元,其中品牌连锁便利店为亿元,增速达到9.8%,便利店行业整体发展向好。
从门店规模看,年全国便利店门店规模达到30万家,按年增速约19%。其中,品牌连锁便利店18.7万家,便利店数量持续快速增长。从年企业门店数量来说,美宜佳、易捷、昆仑好客排名前三,分别拥有门店家、家、家;日系便利店品牌罗森、7-ELEVEN分别拥有门店家、家。
年,全国经济正处在逐步恢复的阶段中。各城市便利店的发展通过上半年的恢复和调整,下半年逐步恢复到正常发展。
便利店行业市场发展面临的挑战及机遇研究分析
为了推动中国便利店行业进一步发展,了解目前便利店行业在国内各区域市场发展的程度,中国连锁经营协会自年起连续10年调查并发布“中国城市便利店发展指数”。9月26日,该协会发布中国城市便利店指数。
指数的核心数据为各城市便利店的饱和度、门店总量的增速、24小时便利店的比例及营商环境情况。在此基础上,计算出了各城市的便利店发展指数。其中,厦门、太原、东莞、长沙、广州的便利店发展指数名列前五位。
通过调查发现,在城市便利店饱和度方面,跟国际上便利店发展成熟的市场相比,我国仅有少数几个城市的饱和度低于人/店,达到了成熟市场标准。多数城市便利店的饱和度处在-人/店区间,距离成熟市场阶段还有较大的提升空间。由于中国幅员辽阔,受地理、气候、经济、生活习惯等多种因素影响,各城市间的便利店发展差距较大。通过调查发现,东南区域的城市便利店发展明显要优于西北区域,跟经济的发展特点大致相同。
年7月,商务部等11个部门联合印发《城市一刻钟便民生活圈建设指南》,便利店被定位为基本保障类业态和类公益性商业设施,在业态配置要求方面提到了重点发展品牌连锁店,提高品牌连锁化覆盖率。
目前,无论是一、二线城市还是低线城市,房租、人力成本仍然是便利店发展面临的最大挑战。随着房租和人力成本的不断提高,大多数城市便利店发展都面临着同样巨大的经营压力。在企业毛利和净利空间都压缩到很低的情况下,便利店企业面临的经营风险也在不断加大。
从本次调查来看,随着各城市便利店的进一步发展,以及其他小店经济对于实体门店资源的竞争,许多城市便利店的发展面临着巨大的挑战。
近几年,随着消费者消费习惯的变化,对于商品的品类、送达的时效要求明显提高,一时间线上便利店应势而生。几分钟后,骑手便陆续前来取货。从零食饮料、日化美妆、服饰鞋帽、办公用品、宠物用品……多种品类的商品,半小时内就能送到消费者手中。
据中研产业研究院《-年便利店产业现状及未来发展趋势分析报告》分析:
和传统超市相比,线上便利店的优势首先就是客流大。有创业者表示,当前超市的消费群体以年轻人为主,晚上十点钟以后很多超市闭店,不少年轻人想吃想用的东西买不到,24小时营业的线上便利店送货上门,完美解决了这个痛点。
近几年,消费者对线上购物的时效要求从三天送达缩短到次日达、当日达,甚至希望在30分钟内就可以拿到商品。即买即得正在成为消费新趋势,即时零售也为创业者提供了新的模式与机遇。
《年中国即时零售发展报告》显示,即时零售近5年市场规模增速达到81%。预计在年,即时零售开放平台模式规模将突破万亿元门槛,达到约1.2万亿元。
中国连锁经营协会会长裴亮认为,便利店行业将形成线上线下运营相互促进的发展格局,到家业务、团购业务、直播业务等将是线上业务的重要组成部分。为此,便利店企业应寻求更多核心驱动力,探索打造“中央厨房”,实现对自有品牌和品类的更高管理能力;同时,提升数字化运营能力,一方面通过前台对私域流量实现精准营销,另一方面基于后台数据提升选品质量和运营水平,以消费者需求驱动发展;此外,还应提升对团队和人才的组织力,实现行业高质量、可持续发展。