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飞跃办公室零食货架的核心变量与胜负手极

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摘要:牌局刚开,谁也说不清哪种方式必定行之有效。但至少,这将成为一个比O2O、团购甚至共享单车市场更加有“看点”的崭新赛道。当你还没弄懂办公室开放货架的火爆原因时,这个领域里的创业公司已经决定跨出办公室了。最新的剧情是,包括七只考拉、果小美在内的公司都在考虑进军学校甚至社区等更多场景。过去两个月里,这个领域已经获得了超过25亿人民币,吸钱速度甚至超过半年前的充电宝和一年前的共享单车。在大多数入局者眼里,这显然不是一个售卖零食的「小生意」,而是一种低颗粒度接触消费者的渠道和方式,在品类还是场景方面,有着极大的延展空间。和团购、O2O,与打车大战不同,办公室货架背后涉及到的链条更加复杂。目前入局的公司看上去提供的服务类似,但切入点和「打法」各不相同。下面几个与这此行业相关的关键变量,或许将成为这个赛道中各家公司在未来的胜负关键。不只是办公室,也不止于零食在传统零售场景中,零食本就属于高毛利商品。但在大多数办公室零食货架的创业者看来,办公室货架上30到40个SKU(StockKeepingUnit,库存量单位)的零食只是他们接触消费者和线上流量的第一步。更大的价值在于获取线上流量之后的精细化运营。这也是为什么这个领域的多数公司不愿意将自己称为「办公室零食货架」公司。例如,果小美的目标是打造一个新零售版的聚划算,而猩便利实际是以新型便利店为轴心运作。已经在北京布局个货架、进入多家公司的七只考拉创始人文朝辉,则把公司定义成一家「近场零售公司」——目标是「解决用户米以内的消费需求,并且,让用户的消费需求能在三秒内被满足。」(七只考拉CEO文朝辉)更重要的是,尽管目前这些货架上的SKU有限,但获取流量后,完全能够依据不同场景实现SKU的品类延伸。文朝辉就对极客公园表示:在iPhoneX正式发售的10月27日,七只考拉就曾尝试在线上展开过一次提前预购活动,用户的接受程度出乎意料。本质上,这些公司满足的都是越来越极致的用户需求。最先从办公室切入,原因是办公室白领的用户精准、素质较高,在这个场景中的停留时间也足够长,是一个适合被最先改造的场景。而为了在时间和空间两个维度上「圈住」用户,接下来再用不同形态的设备,进入走廊、学校、社区等等更加「毛细」化的场景成为了顺理成章的选择——这个逻辑似乎和线下miniKTV的火热是相通的。所以,目前的办公室开放式货架的形式,和零食品类的SKU是不能满足目前的场景扩充需求的。包括番茄便利(9月份与果小美合并)、七只考拉、每日优鲜在内的很多公司都已经研发并投入了封闭式的智能货柜。例如七只考拉发布的智能便利柜考拉盒子,内设有传感装置,消费者利用


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