.

传达室调度站便利店它现在是一家美味的咖啡

^^

食无定味

负不起任何人的责

只是

某个点刚好打动我

或许你也是

??小翠的第篇推荐

Ihope咖啡是我们放松的日常。

点单的时候看到小程序里的这句话,深以为然~

格外引人注目的奶油色空间,在高新四路一个公交站旁家属院门口的转角,新年后几次路过每次都被这里吸引~

模糊记得这个位置原先是家属院传达室,公交调度站,便利店,老旧的小屋几经变化,在两个咖啡人的改造下,存储着风未带走的往事,散发着今日的美好与香气。

玻璃打开时,有一种在与周遭一切进行连接的气质。你或许会听到走出小区的人或是路过的人指着这里津津乐道,“这原来是我们的门卫房”“我以前经常在这里的小卖部买东西”……

?“每天都让这一支豆子变得再好喝一点点”

基础款的意式咖啡是日常,也是两个咖啡师投入更多时间精力在打磨的,毕竟这是我们喝不厌的选择~

意式的豆子分了浓郁和果香两款,选了果香美式和浓郁澳白。

果香美式用的日晒古吉的豆子,不会有太多果酸,喝起来其实还有一丝果汁的甜蜜。

澳白用的拼配豆是洪都拉斯、巴西、曼特宁的组合,坚果和黑巧克力风味浓郁醇厚,喝起来口感顺滑~

手冲菜单会不断更新,豆子都出自国内外优秀的烘焙商,每次去可能都会有新款可以尝试。

去的这次点了一杯浅烘的切尔奇勒手冲,闻起来有花香,热喝的甜感强,果香风味感更突出,冰喝则是更清爽的花香。

出品用的不是分享杯,所以不太适合承载“转运”的功能,在往冰杯倒时流出来很多,不过咖啡师看到后又用别的豆子做了一杯送给我们?~

创意咖啡虽然不多,但也会按季节更新~

目前有肉桂卷、贝果和海盐卷三款面包,都是搭配咖啡的经典。肉桂卷配美式,一香甜一醇厚,另外两个是百搭,无论早餐还是工作间隙补充能量都是适合的。据说很快还会有一些吃起来没有负担且很适合下午茶的小点心上线~

加热后上桌的香草籽黑加仑贝果,按压后的回弹可以说完美,吃起来也是外脆里韧有嚼劲。

店名“如一”,就是始终如一。从他们做一杯咖啡的状态、咖啡豆的选择中,窥见了两个有多年咖啡职业生涯的咖啡师的坚持。

主理人之一的刘小豆说,“如一”也是一种生活态度,希望我们对生活中的很多事情,保持热爱。就像店门口墙上的那句“consistentpassionandlove”,愿你我皆如一!

WHERE

今/日/店

食无定味适口者珍

??Ruyicafe如一咖啡

??美式20拿铁24(参考人均)

??高新四路西大家属院东门口(公交站西大新区北边)

??马路对面的居然之家地面停车场

?周一-周六08:30-18:00周日11:00-18:00

*本篇封面图由刘小豆提供~

-THEEND-

温和的坚持并且微笑

我与你们一起分享

Loveyouguys

小翠咥西安




转载请注明:http://www.abachildren.com/sstx/566.html