投融界讯近年来,随着我国居民生活水平的提升和新零售行业的快速发展,便利店消费成为了我们日常生活消费中重要的一环。对于习惯于快速购买和即时消费的居民来说,便利店满足了他们的“便利需求”。
当前,便利店行业正被注入新概念、新技术,再加上资本的助推,整个产业将继续持续快速发展,市场潜力巨大。
周佐舜先生的公司,就是一家专注于零售连锁品牌运营的创新型企业,他们通过直营、合资、品牌授权等形式,在全国开展转森便利店项目。近日,他接受了投融界的专访。
投融界:周总您好,请问您是如何开始做这样一个便利店项目的呢?
周佐舜:没有做转森便利店之前,我是做奶茶行业,年底在上海创立阿姨奶茶,截至年年底,阿姨奶茶全国家门店数量已超过家。由于刚开始的时候缺乏品牌意识,阿姨奶茶火了之后,商标不受保护,导致整个项目越做越差,我就渐渐有了做新项目的想法。我在年到年期间,在上海从事商业地产行业,见证了全家便利店在上海的快速发展,斜土路一条街就有15家全家。经过前期调研,我发现便利店行业在武汉市场空间很大,于是决定开始做这个项目。
(转森便利店创始人周佐舜先生)投融界:请您介绍一下转森便利店的发展概况和运营模式。
周佐舜:转森便利成立于年三月,到年年底,门店数量达到家。总部位于武汉。
转森便利店采取品牌授权加盟形式开店,我们致力于帮助想要开超市、开便利店的人轻松开一家属于自己的便利店。转森推出的新零售连锁便利店品牌以“品质、便民、贴心”为核心切入点,定位为社区24小时便利店,店铺面积在40-平方米左右。便利店围绕社区进行密集布局,同时对加盟区域进行保护,在每一家门店的米半径内,不开设第二家转森加盟店。
在商品铺设上,我们主要为社区居民提供“日用品+中高端商品”服务,解决居民日常需求。产品布局采取15%高档产品、70%中档产品、15%低端产品的模式,暂时放弃鲜食产品布局。
转森运营优势在于,一是定位准确,有鲜食便利店VI效果形象,又只需要开一家副食店差不多的投入成本;二是解决了门店选址和开店难的痛点。
投融界:您认为便利店项目在国内的市场前景如何?
周佐舜:便利店在国内市场空间非常大。泰国、日本的便利店都已经开到了县城、乡镇和农村,而中国目前便利店在一二线城市才慢慢开起来,我个人觉得中国便利店也可以创造自己的百年品牌。
投融界:项目目前处于什么阶段?未来的发展规划是怎样的?
周佐舜:我们在第一阶段花了三年时间放在开店数量和打品牌影响这块,转森目前属于第二阶段,抓供应链,抓规模,抓现金流个数据。
截至年年底,转森的门店数量已经达到家,未来5年,我们计划将门店数量拓展到家以上。
投融界:跟国内市场占有率较高的一些便利店品牌相比,转森便利店有哪些竞争优势?
周佐舜:这个我分为三个阶梯做比较。
第一阶梯日式鲜食便利、7-11便利、罗森、today、有家便利等知名品牌,投资一家需要60万元-万,而回收成本要3-5年甚至更长时间。
第二阶梯,美宜佳、可多、每一天、见福等国内便利店品牌,投资一家需要35万元-50万,收回成本要2-3年。
第三阶梯,芙蓉兴盛、快乐惠等杂牌副食店,投资一家需要10万元-15万元,然而它们缺乏品牌的统一形象管理。
转森便利投资一家门店在20万元-30万元之间,投入低,回本快,只需8个月到一年半的时间。第一阶梯开一家店,转森可以开3到4家;第二阶梯开一家,转森可以开两到3家;而且转森相比第三阶梯的优势在于,有统一品牌、统一店面形象、统一管理供货,而且我们总部还会免费帮忙解决开店选址难的问题。
投融界:您项目的盈利收入来源主要有哪些?
周佐舜:盈利收入来源主要有加盟利润、开店利润、供应链利润、现金流利润、产品差价利润、广告利润等方面。
投融界:对于即将合作的投资人,您有哪些期待?
周佐舜:一是认同我们的模式,二是充分给予作为合作伙伴的我们以信任,三是在行业内具有广泛的人脉,并将这个优势发挥到我们全国各地分部开店上。还有就是,希望投资人能在我们公司发展壮大的过程中,或者后期IPO的路线中提供有效的指导和建议。(文/若水)