一、盘点目的：盘点是为了清楚、了解门店在特定营业周期内的经营情况，合理库存积压，加速资金周转、利用并对商品进行清点。同时是检查门店在某个营业周期内的营运、防盗等工作状况的一项措施。
二、范围：适用于全国民尚各门店的盘点工作
三、盘点时间：晚上23：00至次日凌晨5：00
四、具体流程：
1、制定盘点计划：
区域督导需在特定时间制定区域盘点计划。
（1）盘点人员：由总部营运部直接安排，数据处理由信息部配合安排，复盘人员同样由营运部统一安排，复核需店长负责，督导督查。
（2）盘点方法：手工抄盘点、盘点机盘点
（3）盘点门店安排：所有门店每月盘点一次，如门店当月人员稳定，无特殊情况发生，可申请每两月盘点一次。
（4）盘点日期：门店周期性盘点在月初（即每月1-5日），特殊情况（如店长交接或其他突发事件）由总部另行通知。
2、盘点前准备
（1）门店召开盘点会议，由门店店长组织安排盘点事项（告知员工盘点时间，盘点人员安排）。
（2）商品整齐摆放，同一代码商品放在同一位置（区域），避免清点时发生遗漏。
（3）各门店在盘点前需做好账面清理工作：所有内调、直配、退货单据录入系统，跟踪审核情况。
（4）盘点区域划分：店长根据门店实际情况进行分区，以每组货架为盘点单位，对每个货架进行编号。
（5）对内仓、店铺、货架上的商品进行全面整理及清扫；
（6）盘点表抄好以后，交叉核对，检查是否错抄现象，如有错抄，在两份表格的同一位置进行补记。
3、盘点中
（1）盘点前宣布盘点纪律，告知盘点人员注意事项并分发盘点表。
（2）盘点过程中，清点商品时独立进行，不得抄袭等。
（3）在盘点中负责记录、点数、复核人员在盘点表上签上全名。
（4）同一区域的两个人都清点完后，必须进行核对，若两份数据不同时，两人必须同时现场核实，以核实后的数据为准修正盘点单。对盘点单确认无误签字后交给监盘人，监盘人或店长对盘点单进行抽查，如果没有错误，经同意后方可离开。
4、盘点后
（1）盘点全部结束后，监盘人将盘点表1带回公司备查，盘点表2留门店输单。盘点单的输录必须于盘点结束后一个工作日内完成。
（2）盘点结果做到四天内审核确认。信息部以相应电脑处理。核实后盈亏结果直接纳入各项指标计算、考核评估。
（3）对于“盈亏预查”表中的差异，门店进行核对检查，若发现有错盘、漏盘、错输、漏输等错误，门店于两天内，核查并一次性书面上报综部，经核实后进行修正。
（4）当督导把所有的盘点复查明细输入电脑，得出最后的复查单时，将该单妥善保存至下月盘点，备查。同时，对最后的复查单进行分析，为什么会有那么多的亏损。其造成的原因是什么。在以后的工作中应注意加强哪些方面。每盘点一次，都应熟练一次，总结一次，进步一次。
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