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信息来源:中百超市
整理编辑:超市设计策划
年6月30日,中百罗森首批两家“便利店+奶茶烘焙”店开业!中百罗森华侨城店和团结大道店经两周重装改造,门店整体焕然一新,量身定制的大气简约“高颜值”装修风格与中百罗森年轻、时尚、活力的品牌调性相呼应,与“便利店+奶茶烘焙”的门店定位相契合,为周边居民打造出新的品质生活站。
中百罗森创新推出的“便利店+奶茶烘焙”模式,引入现制现售奶茶和即食烘焙产品,为年轻消费群体提供更美味、更新鲜的品质选择。通过“跨界延伸”的新餐饮零售模式,多元化回应消费者对商品的诉求,在丰富门店品类的同时,吸引更多客流进店,是便利店公司落实集团“新五大改革攻坚”部署,在经营模式上的一次创新突破。
在商品呈现上,公司围绕奶茶和烘焙两个方向,针对食品原料、包材等方面进行了多次试样和陈列调整,为顾客提供更新颖、更亮眼的购物体验。烘焙方面,本次首批上市了15款新品,菜单囊括欧包、蛋挞、可颂等多个系列。所有面包均严格执行效期制度,按小时制定鲜度管理表,保证口感的同时确保商品质量,重新定义便利店自有烘焙品牌。奶茶方面,以清爽解暑为出发点,上新柠檬茶、椰青、奶绿等多个系列19款商品,配合夏日限定水果和芝士雪顶,与中百罗森自有咖啡品牌一起进一步丰富饮品线,满足公众对便利店自制奶茶的期待。
开业当天,门店内鸭屎香柠檬茶、原味牛角包等网红单品深受顾客追捧,高颜值、高水准的包装配上卡通、萌趣的墙面装饰和宣传挂画,叠加奶茶最低五折、面包甜品八折及买二赠一、买三赠一等促销优惠,进一步引爆开业氛围,从新鲜、好吃、有趣、时尚等多个方面打动年轻一代。
中百罗森热情拥抱“便利店+”新模式,紧盯经营模式创新,借道“便利店+奶茶”“便利店+烘焙”等差异化业态,实现多元化发展,在新零售业态上走出创新之路。未来,便利店公司将继续创新经营模式,探索推出更新颖、更丰富的店铺形态,努力推动公司高质量发展走在前列,为将中百罗森打造成为华中地区领先的便利店品牌不懈奋斗!
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