便利店的产品大多集中在周转率高,盈利性强的层面上。兼具杂货店与购物超市两者的特点,它既有杂货店的快捷便利性,又有购物超市的高度信息化商品管理系统,这种贴近生活的购物场所越来越受到人们的青睐。7-11便利店在北京地区的产品策略现状主要包括以下几个方面。
1.产品定位
大型超市无论是在产品的种类上还是在价格上,都要优于7-11便利店,7-11便利店如何将自身的产品定位有别于大型超市,就要从以下几个方面来看。
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