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便利店鲜食工厂的团体标准发布周黑鸭跨界

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-·6/13-6/19-

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CCS资讯周报

整理人:小C

战略

1、盒马门店新增首批零碳认证有机菜

2、叮咚买菜将退出天津市场

报告

3、便利店鲜食工厂的团体标准发布

4、市场监管总局出台《关于查处哄抬价格违法行为的指导意见》

跨界/联名

5、星期零和遇见小面联名打造新品

6、周黑鸭跨界做盒饭

7、苏宁易购APP上线家乐福会员店推出联合会员

预制菜

8、《百度x京东消费趋势洞察报告》报告显示“预制菜”搜索暴涨%

9、金龙鱼布局预制菜谋新增量

10、天福号携手盒马首推土猪熟食系列

Part01

战略

1、盒马门店新增首批零碳认证有机菜

全国首批零碳认证有机蔬菜统一在盒马全国门店上线。这些蔬菜包装袋上,贴有一个绿色的“零碳农产品”圆形标识,代表着这包蔬菜在生产过程中温室气体净排放量小于或等于零。据悉,今年以来,盒马有机菜的销售同比增长60%。

盒马商品采销中心表示,目前上线的零碳认证有机菜,绝大部分来自盒马位于昆明的有机盒马村,部分来自江苏首批零碳农产品认证试点企业,包含叶菜、瓜果等30多个大众品类。经过权威机构的认证,保证了这批蔬菜在生产过程中碳净排放量为零。预计到今年底,零碳认证将覆盖盒马所有在售的多种有机蔬菜。

来源:零售圈

2、叮咚买菜将退出天津市场

记者昨天在叮咚买菜的小程序首页看到《停止服务公告》,点击进入详情后,《服务区域调整公告》中称,本站点将于6月15日18:00停止配送服务,您所在的站点社群也将解散。公告中同时对会员充值进行了解答,表示如会员账户充值余额还未消费完,请尽快使用。若账户仍有余额或绿卡会员还未到期,可通过App联系客服协助退款、退卡。

来源:食品板

Part02

报告

3、便利店鲜食工厂的团体标准发布

由中国连锁经营协会(CCFA)发布的《便利店鲜食工厂筹建指引》于日前正式生效。这是关于便利店鲜食工厂的首个团体标准。随着便利店门店数量的快速增长,开发鲜食商品成为便利店企业夯实核心竞争力的重要手段。自建工厂为自有门店供货成为建立长期核心竞争力的战略选择。此标准主要包含便利店鲜食工厂筹建总则、投资计划、工厂建设要点、生产管理方面的指引,适用于便利店企业提前了解鲜食工厂建设过程及管理要点,在鲜食工厂筹建过程中进行参考,在选取鲜食供应商时作为筛选依据之一。

来源:开店邦

4、市场监管总局出台《关于查处哄抬价格违法行为的指导意见》

市场监管总局出台《关于查处哄抬价格违法行为的指导意见》。指导意见提出,各级市场监管部门要健全市场价格异常波动应急机制,完善应急处置预案,强化监测预警,密切掌握价格动态,研判分析价格走势,提高价格异常波动的敏锐性,增强监管的预判性、有效性、针对性。

各级市场监管部门要加大市场巡查力度,及时梳理投诉举报线索,密切


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