全家也开超市了！目前全台台北、新竹、台南3间示范店，预计年全台至少会开15家全家FamiSuper超市店，预计带动单店来客与业绩成长1～2成。因为新冠疫情的影响，全家便利商店商品部长蔡瑜华说道“疫情爆发后生鲜蔬菜业绩翻倍、冷冻调理食品业绩年增3成。”
近年来，超商业者也开始把品项触角伸进生鲜食品，超商、超市业者的竞争越来越激烈。
事实上，全家便利商店于10年前就开始布局超市店型。在年开了以出售冷冻生鲜食材为主的“天和鲜物复合店”，之后又观察到消费者在便利商店中对冷冻生鲜的需求，抽取合适品项发展出“超市机能店”，在台湾达到间。年疫情爆发时，再以冷冻店型3.0为概念推出“永丰馀生技复合店”。
跟着果哥一起来看看这个全家超市的示范店长啥样
图：FamiSuper
店内整体面积较小，装修风格简约，明亮整洁。有点类似与现在的社区小店，只是环境看起来比较舒适。品类有冷冻肉品、冷冻即食调理品、生鲜蔬果、乳制品、日常干货、酒品等项商品可选，为了拓展商品多元性，全家更代理了法国冷冻食品品牌“Picard”，从法式前菜、主菜到甜点一应俱全。
图：FamiSuper
提供了24小时外送到家的服务，满足民众随时购买冷冻生鲜、蔬菜水果及日用品的生活需求。客户群体瞄准没有空闲时间料理食材、不擅烹饪的双薪家庭、小家庭和单身族等。
图：FamiSuper
全家表示未来展店方向将瞄准涵盖住宅区与商办混合的复合型商圈，让更多人流接触到FamiSuper新品牌。也可以看出全家对于生鲜品类的重视程度有增无减。
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