阮光锋
丁香医生作者
营养与食品安全硕士
食品与营养信息交流中心科技部主任
寒风凛冽的冬季,很多人都想买一杯热腾腾的奶茶或饮料给自己暖暖手、暖暖身子。
很多便利店、超市都推出了放在暖柜里的「热饮」,常见的有含糖果汁、豆浆、奶茶、咖啡和无糖饮料。
这些热饮温热但又不会很烫,实在是冬天的绝佳搭配。
不过,这些被放到暖柜里的饮料大多都是塑料瓶装的,会不会释放有害物质呢?暖柜温度这么高,会不会导致营养损失?会不会影响保质期呢?
针对这些大家普遍
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