首先要整理补货,商品随时补齐,达到饱满状态,这是商品陈列的最关键点。
其次,商品一定要分区域陈列,比如一边零食一边膨化食品,然后酒水饮料有专门的区域,日用百货也有专门的区域。这样让顾客看起来整洁条理,顾客购物更方便。
第三,要考虑用户的心理和习惯。据民尚便利店数据统计观察,男性购买商品求近不求远,所以香烟酒水可以摆放在离收银台比较近的地方,而女性一般都是精挑细选,所以相应地商品可以往里面空旷的地方摆放。
第四,过期商品要及时清除,还要定期打扫货架卫生,保持货架一尘不染。
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